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红茶对心脏、肠道有益，降低中风风险，甚至有更多好处

由 Drew Coffman 编辑和调整大小的图像可在 Unsplash 上找到

除了水和咖啡，红茶是世界上消费量最大的饮料之一。它来自植物 山茶，但它也存在于与其他植物的混合版本中。它具有独特的风味，比其他茶含有更多的咖啡因，但比咖啡少。

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红茶还提供多种健康益处，因为它含有抗氧化剂和有助于减少体内炎症的化合物。查看：

1.它具有抗氧化特性

已知抗氧化剂可提供许多健康益处。

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食用它们可以帮助消除自由基并减少细胞氧化损伤，这有助于降低患癌症等慢性疾病的风险（参见此处的研究：1、2）。

对大鼠进行的一项研究得出结论，红茶中存在的茶黄素（一种抗氧化剂）可降低患糖尿病、肥胖症和高胆固醇的风险。结果还表明，饮料中存在的另一组抗氧化剂，fluvins，可以降低胆固醇和血糖水平。

另一项研究检查了绿茶提取物中第三种抗氧化剂儿茶素的作用，结果表明，每天摄入 690 毫克儿茶素，持续 12 周可降低身体脂肪。

2. 对心脏有益

红茶含有另一组称为类黄酮的抗氧化剂，已知它们对心脏健康有益。定期食用它们可以帮助减少心脏病的许多危险因素，包括高血压、高胆固醇、高甘油三酯水平和肥胖症（参见此处的研究：3）。

一项研究发现，喝红茶 12 周可显着降低 36% 的甘油三酯水平、18% 的血糖水平和坏胆固醇。

另一项研究发现，每天喝三杯红茶的人患心脏病的风险降低了 11%。

3. 可以降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇

身体含有两种脂蛋白，可将胆固醇输送到全身。一种是低密度脂蛋白 (LDL)，另一种是高密度脂蛋白 (HDL)。

• 改变的胆固醇有症状吗？知道它是什么以及如何预防它

低密度脂蛋白被认为是“坏”脂蛋白，因为它运输胆固醇 到 全身细胞。同时，高密度脂蛋白被认为是“好”的脂蛋白，因为它将胆固醇运输到 离开 细胞和肝脏排泄。

当体内的低密度脂蛋白过多时，它会在动脉中积聚并导致称为斑块的蜡状沉积物。这可能导致心力衰竭或中风等问题。

幸运的是，一些研究发现喝茶有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。一项随机研究发现，每天喝 5 份红茶可使胆固醇水平轻度或轻度升高的个体的低密度脂蛋白胆固醇降低 11%。

另一项研究表明，与安慰剂相比，喝红茶的人的低密度脂蛋白水平显着降低，没有任何不必要的副作用。研究人员进一步得出结论，红茶有助于改善有心脏病或肥胖风险的个体的胆固醇水平。

4.可以改善肠道健康

虽然肠道中的一些细菌对您的健康有益，但其他细菌则不然。

一些研究表明，肠道中存在的细菌类型可能在降低某些健康状况的风险方面发挥重要作用，例如炎症性肠病、2 型糖尿病、心血管疾病、肥胖症甚至癌症（参见关于此的研究：4 ）。

红茶中发现的多酚可以通过促进有益细菌的生长和抑制有害细菌的生长来帮助维持健康的肠道，例如 沙门氏菌 （在此处查看有关它的研究：5）。

此外，红茶含有抗菌特性，可杀死有害物质，提高细菌和肠道免疫力，有助于修复消化道内壁。

5.它可以帮助降低血压

全世界约有 10 亿人患有高血压（参见此处的研究：6）。这种疾病会增加心脏和肾脏衰竭、中风、视力丧失和心脏病发作的风险。幸运的是，饮食和生活方式的改变可以降低血压（参见此处的研究：7）。

一项研究表明，与安慰剂组相比，连续六个月每天喝三杯红茶可显着降低收缩压和舒张压。

6.它可以帮助降低中风的风险

当大脑中的血管阻塞或破裂时，就会发生中风。这是世界上第二大死亡原因（参见此处的研究：8）。

幸运的是，80% 的中风是可以预防的。控制饮食、锻炼身体、控制血压和不吸烟是有助于降低中风风险的态度（参见此处的研究：9）。好消息是，研究发现喝红茶还有助于降低中风风险。

一项研究对 74,961 人进行了 10 多年的跟踪调查。研究发现，每天喝四杯或更多杯红茶的人中风的风险比不喝茶的人低 32%。

另一项研究分析了九项不同调查的数据，包括 194,965 名参与者。研究人员发现，与每天喝茶少于 1 杯的人相比，每天喝 3 杯以上茶（红茶或绿茶）的人患中风的风险降低 21%。

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