自制番茄酱的保存方法

探索如何保存自制番茄酱并避免浪费食物

如何保存番茄酱

由 Aikishan Patel 编辑和调整大小的图像,可在 Unsplash 上找到

知道如何保存自制番茄酱是省钱和避免浪费食物的好方法。

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大多数食谱只需要少量的番茄酱。你用一两汤匙,剩下的放在冰箱里,放在罐子里(打开的),最后变质了。

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但是可以通过一个简单的提示减少食物浪费!请按照以下步骤操作:

  1. 用完两三汤匙番茄酱后,用开瓶器取下罐头(如果酱汁在罐头里);
  2. 将酱汁转移到玻璃容器中;
  3. 盖紧并放入冰箱;
  4. 最多可存放三个月。要使用酱汁,只需在贝恩玛丽或微波炉中加热即可。
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购买番茄酱时,最好选择不含防腐剂的。而且,如果您有时间,可以尝试制作自己的有机番茄酱。

避免使用塑料薄膜,它们可能对健康有害,因为它们会用邻苯二甲酸盐污染食物,邻苯二甲酸盐是致癌物质。


改编自玛莎·斯图尔特


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