简单的素食奶酪面包食谱
探索如何制作具有传统奶酪面包味道和质地的纯素奶酪面包食谱
Vinicius Marchi 图片由Pixabay
纯素奶酪面包，尽管因其名称中含有“奶酪”且绝对不含动物奶衍生物而备受争议，但它是一种简单的食谱，其味道和外观与传统奶酪面包非常相似，令人惊讶。此外，这是一个民主的选择，因为那些不喜欢称这种面包配方为“奶酪”的人可以选择称其为“吻面包”。
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这个简单的食谱产生了一种经典的奶酪面包，外面是干的，里面是奶油状的，还有传统的奶酪面包和奶酪太妃糖。对于乳糜泻或敏感人群的喜悦，它不含麸质。
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编辑和调整大小的 Stella Legnaioli 图像可在蔬菜日记中找到
如何制作纯素奶酪面包
原料
- 1又1/2杯煮紫皮型白甘薯
- 1杯甜粉
- 1杯酸洒
- 1/4 杯葵花籽油
- 1 汤匙盐（或品尝）
制备方法
将土豆彻底洗净，放入高压锅中加水煮熟。剥去皮，放入榨汁机中，直到得到一杯半熟的红薯。如果可能的话，把壳拿来堆肥。
然后，用手混合所有其他成分，直到得到可以制成球的均匀物质。在油锅中，将一个球与另一个球分开放置，这样它们长大时就不会粘在一起。用小火烘烤至金黄色。准备好了！
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