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通过食用时令水果，您既可以省钱又有助于保护环境

图片：Brenda Godinez 在 Unsplash

水果是任何健康饮食的基础。它们提供维生素和矿物质，如钾、锌、钙和镁，以及有助于调节身体的膳食纤维。维生素 A、C 和 E 的来源，它们还负责保护我们的身体，增强对疾病的防御。然而，每种水果在一年中的特定季节发育最好，这个时期称为收获期。因此，了解每种水果的理想季节以及在收获期间食用它们的好处非常重要。

食用时令水果的原因

根据营养学家 Ana Cristina Ulhôa Rodrigues 的说法，时令水果比非时令种植和收获的水果更新鲜、更有营养。这是因为在自然时期生长时，水果可以更好地从种植它们的土壤中捕获养分。因此，时令水果保证了更健康、更自然的饮食。

在理想的种植季节之外，水果在温室中生长，可能需要添加农药、杀虫剂和化肥才能生长。这也会影响这些水果的营养价值，使味道变弱。另一方面，时令水果更美味、更有营养，因为它们的周期受到尊重。

时令水果对最终消费者来说价格更优惠有一些原因：首先，因为报价更高，因为这是它生长最好的季节。此外，时令水果通常种植在距离销售地点更近的地方，让消费者能够购买到更新鲜的农产品。这也是有利的，因为它有助于当地经济，节省燃料，最大限度地减少污染气体的排放并减少运输过程中的食物浪费。

发现巴西一些常见水果的季节

水果可以在不同的季节有收获的开始和适当的收获。因此，它们往往在一年中的两个季节占主导地位。找出它们是什么：

夏季水果

• 牛油果
• 李子
• 香蕉苹果
• 无花果
• 伯爵果
• 番石榴
• 芒果
• 百香果
• 西瓜
• 瓜
• 丁香橘子

秋果

• 牛油果
• 香蕉苹果
• 腰果
• 卡其色
• 猕猴桃
• 木瓜
• 瓜
• 梨
• 石榴
• 丁香橘子
• 柑橘椪柑
• 葡萄

冬季水果

• 菠萝
• 腰果
• 瓜
• 草莓
• 枇杷
• 梨
• 葡萄

春天的水果

• 菠萝
• 番石榴
• 贾布蒂卡巴
• 芒果
• 西瓜
• 油桃
• 枇杷
• 桃

如何选择时令水果？

颜色和香气是时令水果与当季种植和采摘的水果之间的两个明显差异。如果您被水果缆车的气味所吸引，这是一个好兆头。