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物价高，吃得好难吗？查看这些提示

想要健康的人往往不得不做出选择；并不是说您必须在支付房租或吃得好之间做出决定，但健康对您的口袋来说很重要。即使物价上涨，也可以吃得好，但要完成这项任务，小费永远不够。以下是一些对健康有益且不会对您的口袋造成太大影响的健康廉价食品。

白米

在巴西广泛消费的白米经常被节食者丢弃，因为他们害怕发现谷物被认为是碳水化合物。但很多人不知道大米对身体有多健康。富含复合碳水化合物（“好”）、复合维生素 B、纤维和氨基酸，此外在其他谷物中脂肪含量最低（脂肪含量为 1%）。

糙米的好处（稍微贵一点）与降低患癌症、糖尿病、心血管疾病和肥胖症等疾病的风险有关。

据世界自然基金会称，水稻是世界上最大的作物之一，仅次于玉米和小麦，是一种需要大量水分的作物。面对水危机，与农业部有联系的机构 Embrapa 正在寻找解决方案，使水稻和其他重要谷物适应干旱。

爆米花

不要考虑电影爆米花或微波炉爆米花，它们对您的健康有害。然而，自制爆米花在锅中爆开，对您有好处，甚至有助于预防疾病。由于它是全谷物，它富含纤维，有助于消化系统的工作（粪便蛋糕形成的规律性和一致性），也有益于饱腹感。爆米花玉米每单位价格合理，可以保存很长时间。与谷物有关的主要问题是转基因品种在巴西占主导地位。

这是爆出健康爆米花的小贴士。不要使用油（或更糟的是，黄油），而是使用水和少许盐。要添加更多风味，请添加您选择的草药并享用！

咖啡

咖啡对身体和心灵有很多好处，例如提高精神敏锐度和身体机能，减轻某些抑郁症状，减轻偏头痛和经前综合症症状，如痉挛和腹胀。与列表中的其他项目不同，咖啡不适合儿童、青少年和孕妇（尤其是那些喜欢喝咖啡的人应该咨询医生）。

蛋

鸡蛋，尤其是蛋黄，因脂肪和胆固醇含量高而受到批评。这可能是真的，但它们也是最丰富的营养来源之一，富含胆碱、叶黄素和玉米黄质。

根据哈佛大学的研究，一个没有高血压的人每周最多吃七个鸡蛋不会改变胆固醇水平。

它们富含必需氨基酸，非常适合减缓消化，同时让您保持饱腹感。它们还含有有助于维持肌肉和大脑的氨基酸和维生素。

土豆

如果不油炸，土豆是健康的淀粉来源。与黄油、培根或奶酪等美味但不太健康的脂肪密切相关，它们本身就含有大量的纤维和复合维生素 B（尤其是 B16），它们在人体细胞的形成中起作用。

研究发现，马铃薯含有大量的抗氧化蛋白质，称为patin。还发现了一种叫做槲皮素的物质，能够抑制乳腺肿瘤的生长。

马铃薯最大的并发症是其大量的碳水化合物，如果与其他富含碳水化合物的食物结合，可以将您的健康膳食变成高热量的菜肴。

陈词滥调仍然存在：一切都以适度的方式好。关注这种食物对您的身体和环境的影响。