方便面为什么不好？
发现实用且美味的方便面背后对您健康的危害
方便面，也就是俗称的面条，是很多人日常生活中常见的食物。通常是单身人士和学生食用……那些有一点懒惰做饭的人。除了成本极低之外，它可以在三分钟内准备好（当然是在水烧开之后），而且味道即使不能与最好的面条相提并论，至少也“很好吃”。但许多人都知道，就像世界上其他美味食物一样，面条是不好的，也不是很健康，因为它们的营养价值很低。
面条的由来
方便面起源于日本，由安藤百福创立，他的人生哲学是“只要不饿就和平”这句话。安藤开发了一种将面条晒干然后油炸的方法，以保证面条的制作方便，同时还能在货架上存放更长的时间而不会变质。
1971 年，美国 日清杯面, 聚苯乙烯杯中的方便面，只需加入开水即可准备食物。在巴西，方便面最初以“Miojo”品牌销售，并成为大多数巴西人产品的代名词。
根据在日本进行的一项调查，当地人认为 20 世纪最好的发明是方便面。在那里，每年消耗超过 50 亿单位的方便面。在世界范围内，每年约有 950 亿个单位通过许多人的胃。
面条不好吗？
面条，正如文中提到的，并不是最健康的食物之一。
在人们食用大量这种食物的韩国进行的一项调查中，哈佛大学的博士生 Hyun Shin 和他的团队分析了大约 11,000 名 19 至 64 岁的人。参与者报告了他们每天吃了什么，研究人员记录了他们何时吃的食物 快餐、常见食品和方便面。
研究人员跟踪他们一段时间后发现，吃面条较多的女性更容易患上“代谢综合征”。患有这种疾病的人的血压和血糖水平可能会升高，并且患心脏病、糖尿病和中风的风险也会增加。在男性中，由于两性之间的生物学差异，例如性激素和新陈代谢的影响，可以解释吃方便面与代谢综合征的发展之间明显缺乏关联。
除了最近的这一发现，方便面脂肪含量高，钠含量高得离谱（相当于每日需要量的约 60% - 约 1400 毫克 - 每 80 克单位），据营养学家称，这有助于发展的健康问题。因此，应避免食用这种食物。如果停不下来，就不要天天吃方便面。另一个不错的建议是让面条更健康，加入蔬菜和其他未加工的食物（甚至只使用面条，不放调味料）。
