什么是纤维素?

纤维素是蔬菜中含量最丰富的结构,被广泛用作日常用品的原料

纤维素

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纤维素是植物的主要结构细胞团。由连接在一起的葡萄糖单体形成,1838 年由法国化学家 Anselme Payen 发现,并确定了其化学式。纤维素是工业的重要原料,从桉树、松树、棉花、竹子等各种蔬菜中提取。

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现在在哪里

纤维素是日常生活中最常见的材料之一。用作各种纸张、一次性尿布、纸巾、卫生纸、吸收剂、丸剂填充剂、乳化剂、增稠剂和工业化食品(如汉堡包和磨碎的奶酪)的稳定剂、粘合剂、生物燃料、建筑材料等的原料。在。

在食用的食物中 在自然界 与叶子和蔬菜一样,纤维素在粪饼的形成中起着重要作用,有助于人体消化系统的功能。

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弗吉尼亚大学医学院的研究揭示了植物是如何创造出让它们生长的承重结构的。他们将纤维素链编织成称为“微纤维”的电缆状结构。这些微纤维为陆地植物的细胞壁提供了重要的支撑,并允许它们增加细胞内的压力。这种压力使植物能够向天生长。

是如何处理的

纤维素是由不同类型的蔬菜天然产生的,并经过一系列过程供工业使用。这些过程分为林业、木材准备、纸浆生产、干燥和整理阶段。查看每个阶段的具体情况:

森林阶段

果肉生产过程始于种植作为果肉来源的蔬菜种子。

木材准备

切割这些种植的蔬菜后,原木被送到工厂,在那里它们被剥皮并被带到削片机加工成木片,这是小块木头。

获得纤维素

木片被运送到蒸煮器,在那里开始蒸煮或制浆。制浆用于软化木材并促进解纤和脱木素 - 包括分离木质素 - 负责木纤维的颜色和强度。

木质素分离后,进行洗涤和筛分操作以去除杂质,这些杂质将在该过程中重复使用。

过筛后的纸浆进行漂白过程,包括用某些化学试剂处理纸浆,以提高其白度、清洁度和化学纯度。脱木素过程越有效,对漂白剂的需求就越少。漂白可以通过两种主要方法进行:酸法或亚硫酸盐法和碱法或牛皮纸法,这是巴西最常用的方法。在过程的情况下 标准,用于漂白的顺序从氯气(或元素氯)开始。

烘干

最后,漂白后的纸浆被送去干燥。目标是去除纤维素中的水分,直到它与环境的相对湿度达到平衡点。干燥机的末端是切刀,它将连续片材减少到特定格式。

环境影响

对环境影响最大的纸浆制备阶段是林业阶段、漂白和废物处理阶段。

在巴西的案例中,纤维素的原材料来自种植的林场。在斯堪的纳维亚国家和加拿大,它是从国有原生林中获取的,这代表了原生林砍伐的严重问题,主要是因为原生物种生长缓慢。另一方面,在种植树木的情况下,环境影响主要与生物多样性(动植物)的丧失有关,由单一栽培、土壤枯竭、害虫入侵和水资源污染引起,由于使用杀虫剂。

纸浆漂白阶段经常出现在有关环境保护的讨论中。氯和有机物质(包括木质素)的存在占漂白废水的大部分,并有助于形成有机氯化合物 - 对环境有重大影响的物质。要了解有关此主题的更多信息,请查看文章“什么是有机氯?”。

过程难度大 标准 (在纤维素制备步骤中解释)是这些有机氯、氯化物的存在以及流出物中的低固体含量使其不适合送至回收循环,因此需要在生产结束时处理液体流出物电路。

在桉树单一栽培(纤维素行业广泛使用的一个物种,主要是因为它的快速发展)的情况下,经常提到的另一个环境影响是树木对水的大量消​​耗及其对土壤水分、河流和地下水的影响。

桉树在使用其中所含的水储备时会导致土壤干燥,在这​​种情况下,它还会损害其他物种的生长,这是所谓的“化感作用”的结果。

另一方面,Revista do BNDES 发表的一篇文章指出,尽管耗水量很高,但这并不一定意味着桉树会使其所在地区的土壤变干,或者它会影响地下水。这是因为,据文章称,桉树林中土壤的干燥程度不仅取决于植物对水的消耗,还取决于生长区的降雨量。

环境优势

在森林砍伐和贫瘠的土壤中,纤维素和纸张制造过程中产生的有机残留物的沉积具有一些有益的影响,例如 pH 值升高,从而增加某些养分(尤其是磷和微量养分)的可用性;增加土壤阳离子交换能力;加入树木所需的矿质营养素;改善物理特性,例如粒度、持水能力和土壤密度;增加土壤生物活性,加速凋落物分解和养分循环。除了极少数例外,巴西重新造林所使用的土壤肥力低,即使用于林业活动也是如此。这些土壤的矫正对于提高肥力是必要的,高水平的有机质增加了矿质养分的可用性以及土壤的水和阳离子保持能力。然而,值得注意的是,这种情况只适用于以前贫瘠的土壤。

另一个优势是,在先前砍伐森林的地区种植单一栽培有助于在植被生长过程中捕获 CO2,主要是因为,正如 Fernando Reinach 在 Estado de S. Paulo 报纸发表的一篇文章中指出的那样,植物捕获的大部分 CO2 会在其生长过程中产生阶段。在成年期,没有捕获不会在夜间再次释放的 CO2。然而,值得注意的是,这种优势只会在即将进行种植的地区已经处于退化和森林砍伐状态时才会带来好处;并且,在砍伐树木以获得纤维素后,固定在树木中的碳趋向于返回大气。

与外来物种(不是巴西生物群落的原生物种)相比,例如桉树 - 作为单一栽培 - 本地和农业生态种植的蔬菜在环境收益方面总是更具优势 - 例如,刺激生物多样性本身。

认证

由于(基于森林的)纸浆生产部门对环境的潜在影响,(消费者)要求在由纤维素制成的产品的生产链中产生尽可能低的环境影响(负面外部性)。

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认证是告知最苛刻的消费者承诺(生产者方面)在某些预先制定的认证标准范围内减少对环境有害的外部因素(亚马逊森林砍伐、对土著地区的不尊重等)的一种方式有问题。

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通过印在产品包装上的认证体系标志(就像在粘合片包装中一样),消费者可以知道产品是如何制造的。

巴西现有的国际公认的认证体系是 ISO 14001 标准、CerFlor 认证和 FSC 认证。它们中的每一个都有以不同方式指定的要求。

与物种灭绝和森林砍伐相关的热带森林的开发给森林采伐活动的认证带来了压力,以作为保证良好森林管理实践的替代方法。但是,已经存在与认证相关的问题。其中,认证机构的审核方法缺乏标准化,公众对认证的了解很少,印章在推广方面的投入很少。

在巴西,特别是在 ipê 森林中应用的 FSC 认证的合法性受到质疑,这造成了对该国负责该印章的认证机构所采用标准的有效性产生怀疑的气氛。这种情况下的主要指责是参数过于笼统,没有衡量森林活动的客观指标。巴西的 FSC 网站指出,“FSC 认证是一项国际公认的保证体系,通过其标志识别源自良好森林管理的木材和非木材产品。任何与森林管理运营和/或生产链相关的企业符合 FSC 原则和标准的林产品可以通过认证”。



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