百香果种子对您的健康有益
百香果种子提供抗氧化、心脏保护等作用
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与某些人认为的不同，百香果种子对您的健康没有坏处。相反，它提供了从抗氧化作用到维护心血管和肠道系统的益处。
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百香果种子富含多酚类化合物，如 piceatannol 和 scipusin B，这些物质可保护细胞免受自由基的伤害。此外，百香果种子是不溶性纤维和镁的来源。
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百香果种子的好处
抗氧化源
百香果种子中存在的 Piceatannol 和 scipusin B 是具有显着抗氧化活性的多酚化合物。
抗氧化剂保护身体免受自由基的侵害，自由基是破坏细胞内部 DNA 的分子。这种自由基损伤会导致退行性和慢性疾病，例如免疫系统问题、动脉粥样硬化（静脉阻塞）、阿尔茨海默病、心脏病、关节炎、痴呆症和糖尿病。除了提供针对这些疾病的保护之外，百香果种子的抗氧化特性还可以防止紫外线辐射引起的皮肤过早起皱。
心脏保护
百香果种子具有使动脉直径扩张的特性，这一过程称为血管舒张。这个过程有助于降低血压，帮助心血管系统保持健康。
镁的来源
百香果种子提供镁，一种从出生起就保持健康的必需矿物质。它参与体内数百种反应，因此缺乏镁会增加患慢性病的风险。患有胃肠道疾病（如克罗恩病和乳糜泻）的人可能缺乏镁。缺镁的最初症状是恶心、呕吐、疲劳和虚弱。随着病情恶化，患者可能会出现麻木、刺痛、肌肉收缩和痉挛、癫痫发作、抑郁、骨质疏松症和心律紊乱。了解有关镁在该主题中的重要性的更多信息：“镁：它的用途是什么？”。
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富含不溶性纤维
百香果种子富含不溶性膳食纤维。这意味着它有助于在消化过程中将复合糖转化为单糖。此外，百香果种子中的不溶性纤维有助于平衡肠道细菌、排除毒素、降低患结肠肿瘤的风险、促进定期排便、预防便秘和痔疮。
