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农药仍然通过我们食用的食物存在于我们的日常生活中

农药无处不在。它们应用于种植园，但在收获期间留在食物中并到达餐厅和我们家的餐桌（查看更多）。

毫不奇怪，杀虫剂对人类健康和环境构成了问题。不幸的是，像农达（一家大型食品公司使用）或滴滴涕（一种在 20 世纪中叶广泛使用的杀虫剂）中毒的案例并不少见（查看其他 casspaos）。

但是可以避免摄入含有杀虫剂的食物。遵循以下九个简单提示，如何避免食物中的杀虫剂：

吃有机食品

有机蔬菜取这个名字正是因为它们在生产过程中不使用任何对环境有害的物质。寻找经过适当认证、在当地正确种植的有机物。

清洗您的食物（无论是否有机）

您将无法清除所有农药，因为它会被植物吸收，但是用温水清洗食物会有很大帮助。以类似于洗手的方式清洗。用刷子清洗效果更好——盐水也有同样的效果；

去皮非有机产品

由于喷洒农药，残留物位于食物表面，即皮肤上。因此，剥掉食物以去除最有可能受影响的区域；

注意吸收农药越多越少的食物

优先考虑有机食品，但如果你不能完全坚持，请继续关注根据研究，含有较高和较低水平杀虫剂的食物。第一，农药残留最多的名单。它们是：苹果、草莓、葡萄、马铃薯、桃子、羽衣甘蓝、菠菜、芹菜、油桃、胡椒、蓝莓、生菜、羽衣甘蓝和牛奶。农药少的名单包括：洋葱、菠萝、芦笋、鳄梨、卷心菜、甜瓜、玉米、茄子、柚子、猕猴桃、芒果、蘑菇、木瓜、红薯、西瓜和冷冻豌豆。

尽量少吃空心食物

某些水果，例如苹果，顶部有一个小的空心区域，这会导致特定区域的农药浓度更高。因此，切掉并丢弃空心的非有机水果的顶部；

发展自己的生产

当您种植自己的花园时，您可以控制土壤中发生的事情。所以，抓住机会种植任何你想要的东西并摆脱杀虫剂。这是创建自己的药草园的方法；

野生收获

显然，不要在空气、土壤和水受到污染的地方这样做，例如靠近道路或在大城市。并确保您没有收集有毒水果；

饮用前过滤自来水

在一项研究中，发现食物过敏与二氯酚（通常用于杀虫剂/除草剂，也添加到自来水中）之间存在关联；

《抽屉的秘密》

购买体内可能含有农药的产品时，请将其放入冰箱的蔬菜抽屉中，并定期观察。当心第一批果实退化的第一个迹象。发生这种情况时，杀虫剂的效果应处于较低效力阶段，表明该产品的消费条件更安全。

保持压力

为此，请分享这些想法并与您的朋友和家人讨论杀虫剂的毒性及其对生态系统的长期影响（查看更多）。它还对政府和公司施加压力，以便制定改变农药使用的政策和举措，以及就此主题进行独立研究。