小球藻：好处及其用途
小球藻是一种单细胞绿色淡水藻类，富含抗氧化剂、蛋白质和矿物质。
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小球藻是一种营养丰富的藻类，因其对健康的益处而备受关注。作为一种补充剂，它在改善胆固醇水平和排除体内毒素方面显示出巨大的希望。了解其他好处以及小球藻的用途。
什么是小球藻？
小球藻是一种单细胞的绿色淡水藻类，可在 30 种不同的物种中找到。但是有两种—— 小球藻 和 蛋白核小球藻 - 最常被研究。除了用作营养补充剂外，它还用作生物柴油（参见此处的研究：1）。看看它的好处：
1.营养丰富
令人印象深刻的营养成分 小球藻 导致一些人称其为“超级食物”。虽然其确切的营养成分取决于生长条件、使用的物种以及补充剂的加工方式，但小球藻含有许多有益的营养成分。
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它们包括：
- 蛋白质：小球藻占蛋白质成分的 50% 至 60%。此外，它是蛋白质的完整来源，这意味着它包含所有九种必需氨基酸（参见此处的研究：2、3）。
- 铁和维生素 C：小球藻是铁的良好来源。根据补充剂的不同，它可以提供您日常需求的 6% 到 40%。它也是维生素 C 的极好来源，有助于吸收铁（参见此处的研究：4, 5, 6）。
- 抗氧化剂：这些微小的绿色细胞提供了广泛的抗氧化剂（参见此处的研究：7、8）。
- 其他维生素和矿物质：小球藻提供少量的镁、锌、铜、钾、钙、叶酸和其他复合 B 族维生素（参见此处的研究：9、10、11）。
- Omega-3s：与其他藻类一样，小球藻也含有一些 omega-3s。仅 3 克小球藻即可提供 100 毫克 omega-3（参见此处的研究：12）。
- 纤维：大量的小球藻是纤维的良好来源。然而，大多数补充剂每份甚至不提供 1 克纤维（参见研究：13、14）。
2. 吸收重金属，帮助排毒
小球藻可以帮助身体排毒。动物研究表明，它有助于去除对人体有害的重金属和其他化合物（参见此处的研究：15、16、17）。
重金属包括少量的一些必需元素，例如铁和铜，但这些以及其他重金属，例如镉和铅，大量使用时可能会产生毒性。
尽管人们体内重金属含量达到危险水平的情况很少见，但他们可能会通过污染或采矿等某些工作而接触到重金属（参见相关研究：18）。
在动物中，藻类，包括小球藻，已被证明可以减弱肝脏、大脑和肾脏中的重金属毒性（参见相关研究：19）。
此外，一些研究表明，它可以减少食物中可能存在的其他有害化学物质的数量。一个是二恶英，它是一种激素干扰物，会污染食物供应中的动物 (20, 21)。- 减少接触重金属的四个技巧
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根据这一证据，小球藻似乎有助于提高身体排除毒素的自然能力。
3. 提高免疫力
一项研究得出结论，小球藻可增强动物和人类的免疫反应。另一项研究表明，男性在服用小球藻时比服用安慰剂时产生更多的抗体。
此外，另一项为期八周的分析表明，服用小球藻的健康成年人的免疫活动标志物有所增加。
相比之下，一项研究发现小球藻可以改善 50 至 55 岁参与者的免疫功能，但不能改善 55 岁以上参与者的免疫功能。
因此，小球藻可能对某些人群和年龄组具有免疫增强作用，但并非全部。需要更多更大的研究。
4. 可以帮助改善胆固醇
几项研究表明，小球藻补充剂可以帮助降低胆固醇（参见此处的研究：22、23、24）。分析表明，每天服用 5 到 10 克小球藻可以降低高血压和/或轻度升高的胆固醇患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯（参见此处的研究：25、26）。
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小球藻中可以帮助改善血脂水平的化合物是：
- 烟酸：已知可降低胆固醇的维生素 AB（参见相关研究：27、28）。
- 纤维：降胆固醇剂（参见此处的研究：27, 29）。
- 类胡萝卜素：已被证明可以自然降低胆固醇（参见此处的研究：30, 31, 32）。
- 抗氧化剂：有助于防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，众所周知，低密度脂蛋白胆固醇会导致心脏病（参见此处的研究：33）。
5. 作为抗氧化剂
小球藻含有多种被认为是抗氧化剂的化合物，包括叶绿素、维生素 C、β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素（参见相关研究：34）。
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在动物和实验室研究中，小球藻减缓了基因老化的方式（参见此处的研究：35、36）。此外，另一项人体研究表明，小球藻补充剂可提高长期吸烟者的抗氧化水平，而这些人群的氧化损伤风险较高（参见此处的相关研究：37、38）。
6. 帮助控制血压
小球藻补充剂对心脏和肾脏健康有益，这对于控制血压至关重要。
在一项研究中，每天服用 4 克小球藻持续 12 周的轻度高血压患者的血压低于服用安慰剂的参与者。
另一项针对健康男性的小型研究表明，服用小球藻补充剂与动脉僵硬程度降低有关，这是影响血压的一个因素。
解释这一点的一种理论是，小球藻中的一些营养素，包括精氨酸、钾、钙和 omega-3，有助于保护动脉免于硬化（参见此处的研究：39、40）。
7.它可以改善血糖水平
一些研究表明，小球藻可以帮助降低血糖水平。一项研究发现，服用小球藻 12 周可降低健康个体和生活方式相关疾病高危人群的空腹血糖水平（参见此处的研究：41）。
其他研究表明，补充小球藻可改善非酒精性脂肪肝患者的血糖控制并增加胰岛素敏感性 (42, 43, 44)。
8. 可以帮助管理呼吸系统疾病
哮喘和慢性阻塞性肺病 (COPD) 等呼吸系统疾病通常需要控制炎症（参见此处的研究：45, 46）。小球藻含有一些有助于减轻炎症的成分，包括它的许多抗氧化剂（参见此处的研究：47, 48）。
一项研究发现，服用小球藻补充剂可以改善 COPD 患者的抗氧化状态，但这并没有转化为呼吸能力的任何改善。需要更多的研究来确定它对呼吸系统疾病的真正影响，但小球藻可以帮助缓解炎症。
9.可以提高有氧耐力
一项研究小球藻对有氧耐力的影响显示出积极的影响。研究人员每天给一组年轻人服用 6 克小球藻或安慰剂，持续 4 周。
最后，小球藻组显示出明显更好的用氧气饱和肺部的能力，这是抵抗力的衡量标准。安慰剂组没有经历任何耐药性变化。
这种影响可能是由于小球藻的支链氨基酸含量所致。一些研究得出结论，这种类型的氨基酸可提高有氧运动表现（参见此处的研究 49、50）。
10.可防止蓝光伤害
蓝光是一种可能对眼睛健康有害的波长。它会加速黄斑变性并对眼睛造成其他有害影响。反过来，小球藻含有玉米黄质和叶黄素，它们是可降低黄斑变性风险的类胡萝卜素（参见此处的研究：51, 52, 53）。
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11.对肝脏有益
研究得出结论，小球藻补充剂可改善肝病患者的肝脏健康指标。但是，尚不清楚是否对健康人有好处（参见此处的研究：54, 55, 56, 57）。
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预防
对大多数人来说，小球藻被认为是一种安全食品（参见此处的研究：58、59）。然而，小球藻补充剂会引起一些副作用，如恶心和腹部不适（参见研究：60）。此外，重要的是要记住，膳食补充剂会与某些药物相互作用。
如何补充小球藻
关于小球藻的科学文献没有指定最佳剂量。那是因为没有足够的证据来确定看到治疗效果所需的量。
一些研究显示每天摄入 1.2 克的有益效果，而其他分析显示每天摄入 5 到 10 克的剂量有积极作用（参见此处的研究：61, 62, 63, 64, 65）。
大多数补充剂表明每日剂量为 2-3 克，这从研究中似乎是正确的。此外，寻找优质的补充剂也很重要。做到这一点的最佳方法是寻找具有第三方测试质量保证印章的产品。
改编自 Kerri-Ann
