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什么是肥皂？他们如何行动？我们应该注意什么？

洗涤剂、洗衣液、石皂、洗手液。这些产品使现代生活变得更加卫生和实用，但它们如何发挥作用以及这些物质与水接触时的化学反应会对我们的生活和整个环境带来什么影响？

今天，eCycle开始了一系列关于肥皂的课程，首先，有必要上一堂简短的化学课。但请放心，没有什么复杂的。

肥皂是一种叫做表面活性剂的物质，也就是说，它们可以降低两种液体之间形成的张力。因此，水和油等元素失去了保持分离的能力。难怪我们通常使用该产品进行清洁。

这是怎么发生的？

肥皂是由脂肪和油与碱（通常是氢氧化钠或氢氧化钾）反应生成盐，即肥皂和酒精家族的甘油。

油或脂肪 + 碱 --> 甘油 + 肥皂

配方基本上是上面的这个，但是，根据我们使用的基础，结果是一种不同类型的肥皂。如果我们加入苛性钠 (NaOH)，肥皂就会变得和用来洗衣服的肥皂一样硬。现在，如果我们加入氢氧化钾（KOH），肥皂就会变成软肥皂，所以它是个人护理产品中最常见的盐。

肥皂的清洁力

水本身甚至会从你的手中夺走一块粘土，但是当谈到让桑托斯、科林蒂安、瓦斯科足球衫变白时……在成千上万的穿白衬衫的球队中，另一个是故事。我们的身体通过皮肤释放脂肪，最终会与灰尘粘在一起，粘在衣服的织物上，只需使用表面活性剂即可清洁这些烂摊子；水就是不行。在这种情况下，肥皂起着关键作用，因为它能够与水（极性物质）和脂肪（非极性）相互作用。制造“胶水”，将水和脂肪分子结合起来形成新的簇，离开组织并进入下水道。结果：干净的衣服和脏水。

污染

现在，想象一个像巴西这样的国家，有 1.9 亿居民每周为足球、学校和工作洗衬衫。那是很多脏水！ Sabesp数据显示，在水箱中，水龙头打开15分钟，耗水量可达279升。

这些排放的水未经适当处理，对河流和海洋造成严重影响。在某些情况下，肥皂污垢可能含有磷酸盐，这是一种在环境中少量发现的营养物质。当这种元素被大规模添加到河流生态系统中时，它最终会产生一个称为富营养化的过程。

这意味着海藻有更多的食物，这些海藻生长得非常旺盛。这会导致鱼缺氧、PH 值变化和水色变暗，从而导致该环境中的原生生物死亡。

该怎么办？

正确的做法是拥有一个良好可靠的污水处理系统，能够在将水排放到河流之前对其进行适当的处​​理。但不幸的是，这远未实现。

请继续关注即将到来的 eCycle 肥皂故事！关于最佳使用这种物质的重要提示。

调查：Silvia Oliani