Pinheiros 赢得了一家具有季节性概念的素食餐厅 Teva
由主厨 Daniel Biron 经营，Teva 以您从未体验过的方式提供菜肴
照片：复制/脸书
在 Leblon 之后，是时候让圣保罗皮涅罗斯（Pinheiros）要求苛刻的公众享受 Teva 的服务了，Teva 是一家供应以本国和国际美食为基础的蔬菜的餐厅。
- 素食哲学：了解并提出您的问题
这个想法是，即使是 entrecôte 爱好者（在法语中，它指的是高贵的肉块）也会忘记肉类并爱上蔬菜 - 而不会求助于模仿动物来源的菜肴。任何认为西兰花是简单西兰花的人，在品尝 Teva 餐厅供应的西兰花时，都会发现这种小十字花科植物可以成为通往愉悦体验的大门。
- 时令水果更经济、更有营养
证明口味是重中之重的事实是，大多数客户都是非素食主义者。
- 研究发现，西兰花可能有助于对抗皮肤癌
照片：复制/脸书
经过专门从事 100% 蔬菜、有机和无麸质烹饪的美食培训 天然美食研究所 来自纽约的 Daniel Biron 供应烤西兰花 炭烤炉 配辣酱。但是，准备并不是更好地为客户服务的唯一注意事项。蔬菜是新鲜的、有机的，是从当地一家小型生产商处获得的，包含当地美食和季节性美食的概念 - 这些做法是最可持续厨房的一部分。
根据一年中的时间，Teva 供应 - 除了其他甜点选择 - 布朗尼 含有 70% 巧克力糖浆、香草冰淇淋、椰子焦糖和焦糖山核桃。所有这些都不含麸质、不含大豆、不含乳制品、不含鸡蛋，而且成分极少。
- 把熟透的香蕉变成冰淇淋
- 有机都市农业：了解为什么这是个好主意
照片：复制/脸书
所有冰淇淋、奶油，甚至作为菜肴和甜点基础的椰奶，都是在梯瓦 (Teva) 准备的。
- 椰奶：用途和好处
供应的饮料也反映了合作伙伴对社会环境的关注，他们不使用 PET 瓶提供任何东西。从果汁和咖啡到生啤酒，一种引人注目的饮料是直接从水龙头供应的热带薰衣草康普茶，略带气泡，超级清爽。
- PET瓶：从生产到处置
- 薰衣草和薰衣草精油的惊人好处
照片：复制/脸书
在酗酒者中，木槿花与覆盆子、紫葡萄和起泡酒的价格为 31 雷亚尔。菜肴的价格约为 40.00 雷亚尔，份数为 25.00 雷亚尔。但您也可以花 60 雷亚尔选择主菜加开胃菜或甜点，或 70 雷亚尔的三种可能性。
那些在 Teva 消费的人，除了鼓励纯素美食外，还在消费一项拥有 B 公司证书的服务——这是一种重视社会和环境发展的商业模式的保证。
- 专家称素食主义是拯救地球最有效的方式
- B公司：可持续的业务系统
服务
- Teva , 餐厅和蔬菜吧
- 地址：R. Cônego Eugênio Leite, 539 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05414-011
- 营业时间：周二至周日下午 6 点至午夜
- 电子邮件： [email protected]
- 脸书：www.facebook.com/tevavegetal
- Instagram：www.instagram.com/tevavegetal
- 电话：(11) 3062-8257
- TripAdvisor 的评论
