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通过省略某些食物和材料，过程和肥料的质量显着提高

当我们把任何一种食物扔进厨房垃圾桶时，我们都要对地下水的污染负责，更不用说污染物的排放了。喜欢？当食物在垃圾填埋场或垃圾场中分解时，会产生渗滤液和甲烷气体 (CH4)。就泥浆而言，如果处置场没有足够的基础设施，该物质就会污染地下水；而就甲烷而言，它是一种强大的温室气体，会加剧与气候变化相关的问题。但这种情况可能正在改变。今天，可以回收包装（建议在卫生之前这样做），重复使用剩菜来制作其他食谱，最后，尽可能地堆肥，将残留物转化为植物肥料并减少甲烷排放。

作为双重功能，家庭堆肥器正在成为现实。但是，有必要注意该技术的正常运行。在某些食物和其他材料沉积的情况下，堆肥箱内可能存在化学失衡，这会吸引有害害虫、异味和对植物的损害。为了不发生这种情况，只需将某些物品放在您的家用堆肥器之外。作为简单地将它们扔进垃圾袋的替代方法，切碎可能是另一种选择。如果这是不可能的，请使用可生物降解的垃圾袋（有关如何减少家庭垃圾的更多信息，请参阅此处）。下面，我们列出了哪些东西不能用于家庭堆肥器，而在你的蚯蚓堆肥式家庭堆肥器中应该避免（不要与电动堆肥器混淆）：

乳制品

任何乳制品均不得进入。除了分解的难闻气味外，它还可以吸引不需要的生物；

黑胡桃

坚果含有胡桃酮，一种对某些类型植物有毒的有机化合物；

小麦衍生物

包括意大利面、蛋糕、面包和任何其他烘焙食品。与其他物品相比，这些物品分解缓慢，而且仍然会吸引害虫；

大多数纸张类型

杂志、报纸、印刷纸、信封和目录都用重化学品处理，通常是漂白剂（含有氯）和不可生物降解的墨水。回收是解决方案；

牛肉

剩下的鸡肉、鱼和牛肉对堆肥器非常有害。分解需要时间，会产生难闻的气味并吸引动物；

米

一旦煮熟，大米就成了细菌的完美巢穴；

处理过的木材的锯末

锯末有利于家庭堆肥操作，因为它有助于吸收水分。但是，如果锯屑来自某种类型的涂漆或经过化学处理的木材，其化学成分会伤害蠕虫；

宠物垃圾

尽管看起来像天然肥料，但这些残留物可能含有寄生虫和病毒，对蚯蚓和植物构成潜在风险；

木炭

它含有大量的硫和铁，对植物有害；

病株

检查您的花园是否有任何植物有真菌或任何其他传染病。如果这是真的，不要把它放在你的堆肥箱里，因为这些疾病会传染给健康的植物；

脂肪

高脂肪食物会释放出减缓堆肥和损害堆肥的物质。

大蒜和洋葱

它们分解非常缓慢并带有难闻的气味。它们最终会减慢整个堆肥过程；

柑橘皮和果肉

由于柑橘类水果的酸性，果皮最终会导致土壤混合物的 PH 值不平衡，从而伤害蚯蚓。如果你不知道如何处理它们，这里是如何制作橙子片和菠萝皮果冻。