什么是蔓越莓及其好处

蔓越莓,也称为蔓越莓,有助于改善整体健康,包括胃和肝脏问题。

蔓越莓汁

埃文·怀斯 (Evan Wise) 编辑和调整大小的图像可在 Unsplash 上找到

蔓越莓,也称为蔓越莓,是一种生长在该属多年生灌木上的果实。 牛痘.在英格兰,蔓越莓可以指本地物种。 越桔,而在北美,它可能指的是物种 大果越桔.众所周知,蔓越莓汁有助于对抗尿路感染,但这并不是它唯一的好处。蔓越莓是一种富含水分和营养的沼泽水果,有助于改善整体健康,包括胃和肝脏问题。成熟后,蔓越莓落入水中漂浮,增加了它与阳光的接触和营养价值。

蔓越莓是美国各州和加拿大各省最大的经济作物,有果汁、酱汁和新鲜形式。与大多数水果一样,最好吃整个蔓越莓,但也可以从果汁中获得营养。看看它的好处:

预防泌尿系统感染

蔓越莓含有原花青素,这是一种化合物,可通过防止细菌附着在尿路内壁上来帮助预防尿路感染。

  • 欧芹:好处和你的茶是什么

对心脏有益

蔓越莓还含有植物营养素,具有抗炎作用。随着时间的推移,炎症在血管破坏中起作用。受损的血管会吸引导致动脉粥样硬化的斑块。通过防止炎症,蔓越莓有助于预防心脏病。
  • 16种天然抗炎食物

预防癌症

蔓越莓植物化学物质是强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基引起的细胞损伤。自由基会促进衰老过程,也可能是导致癌症和心脏病等慢性疾病的危险因素。
  • 抗氧化剂:它们是什么以及在哪些食物中可以找到它们

一项调查发表于 营养学杂志 发现蔓越莓可能通过饮食改变在预防癌症中发挥作用。

改善消化系统健康

有助于保护心脏的相同化合物也可以改善消化系统的功能。它们可以防止细菌,如 幽门螺杆菌(H. pylori) 它们在胃内壁生长和繁殖,并提供预防结肠癌的保护。

  • 幽门螺杆菌:六种自然疗法

如果喝果汁,明智地选择

当您正在寻找健康的蔓越莓汁时,重要的是不要成为标签陷阱的牺牲品。蔓越莓汁和蔓越莓花蜜有很大的区别。

  • 什么是新鲜、加工和超加工食品

加工过的花蜜含有大量的添加糖,例如高果糖玉米糖浆;和很少的蔓越莓。自己制作蔓越莓汁或寻找标有“100% 水果制成”或列出其他天然甜味剂(如苹果汁或葡萄汁)的标签。