如何利用餐厨垃圾制作有机肥

图片：Unsplash 上的 Maarten van den Heuvel

准备好饭菜后，不需要丢弃食物的皮、茎和坏部分。通过堆肥或使用更简单的堆肥机，可以使用这些食物垃圾来制造有机肥料。如果你的后院有一点剩余，你也可以把剩下的蔬菜埋起来，等待它们腐烂，然后再将材料与花园的其他部分混合。

在更多的城市空间中，堆肥似乎是一种更可行的选择，因为它不需要土地。根据每个家庭的需要，有多种尺寸的堆肥机。坚持堆肥是减少其环境足迹的一种方式，因为生物过程重视有机物质，将食物垃圾转化为肥料、腐殖质。这是一个自然过程，其中微生物（例如真菌和细菌）负责有机物的降解。

在采取所有可能的预防措施减少家庭食物浪费后，仍然可以利用食物中不再适合摄入的部分营养。使用堆肥是一种用剩余食物制作有机肥料的方法。

有机肥

撰写？看到您的有机废物变成腐殖质，这似乎是一个惊人的过程，腐殖质是一种质地类似于地球的无味植物的丰富堆肥。您可以将水果、蔬菜、蔬菜、种子、咖啡渣、煮熟或变质食物的残余物（毫不夸张）、蛋壳、茶包、棍棒甚至用过的餐巾纸放入堆肥桶中。该过程简单卫生。

除了堆肥箱，另一种用剩余食物制作有机肥料的方法是使用一种迷你堆肥箱——一个更小、更自制的版本，适合那些没有那么多空间或处置的人。使用两个冰淇淋罐，您可以模拟堆肥箱并为盆栽植物生产一些有机肥料。

在其中一个罐子的底部钻几个排水孔，用一点土盖住，然后加入切碎的蔬菜和水果皮——你可以在搅拌机中搅拌它们，但在将皮放入罐子之前排干多余的水。奶油。

然后用土盖住所有的贝壳，盖上，就是这样，等一下。大约 40 天后，您将利用食物垃圾制成有机肥料。

还要在盖子上钻一些孔以增加氧合。将第二个锅放在你装满其余食物的锅下。它将用于收集在食物分解过程中流失的渗滤液。

这种液体也是一种很好的肥料和植物的天然杀虫剂——用作肥料，用 10 份水稀释一份浆液，然后像往常一样用来给植物浇水。在用于防治害虫的情况下，将渗滤液按 1 比 1 的比例稀释在水中。