什么是水足迹？
水足迹衡量直接和间接用水量。理解
水足迹是我们在直接和间接消耗水时留下的痕迹。地球上的水消耗与水的各种功能有关，无论是在人们的日常生活中，还是在食品、服装、纸张等的生产中。用于这些介质的水量是巨大的，而且通常是不成比例的。例如，生产一公斤牛肉需要使用 15,500 升水，比生产一公斤棉花所用的水多一万升。这些是来自 Water Footprint 的数据，Water Footprint 是一个国际非营利组织，旨在促进与耗水量相关的研究。
该组织创建了一个名为“水足迹”的水指标，它测量和分析用于制造产品的水量，以及测量世界各地人们的个人消费量。在巴西，每年人均用水量为 2027 立方米，但仍有 9% 的总水足迹在国外，也就是说，我们通过我们的产品出口水。足迹分为三种：蓝色，测量河流、湖泊和地下水中的水量，通常用于灌溉、各种加工、洗涤和冷却；绿水足迹，与雨水有关，是植物生长所必需的；以及灰水足迹，根据既定的质量标准，衡量稀释给定污染物所需的体积，直到混合了该废水的水恢复到可接受的条件。
隐形消费
该指标的主要关注点是这种消耗以两种方式发生：直接，当有人打开水龙头执行某些操作时；或间接，通过购买消费物品，如衣服、食品等。第二种形式的问题在于它不会被人们注意到。这是因为当我们消费产品时，大量的水被嵌入其中以用于生产是不直观的。根据来自 USP 的 Maurício Waldman 教授进行的“水：巴西人和安哥拉人的战略辩论”研究的数据，农业是迄今为止用水最多的领域（占消费量的 65% 至 70%） ，其次是工业 (24%) 和家用 (8% 至 10%)。
这就是为什么这一指标的重要性，它提醒人们“隐藏”用水，并试图让人们意识到水因素与每个人的消费选择非常相关。为了澄清消费者和产品之间的这种关系，水足迹建议显示每种产品中使用的水量，为消费者选择最经济的产品提供条件，因此，这是一种方式鼓励制造商在其生产过程中减少使用这一非常重要的资源。
要求
该组织的另一个想法是制定一项法案，要求制造商在其产品的包装上提供表明其生产用水量的标签。该组织提出的这些建议是为了减少与缺水有关的问题，根据该组织的一份报告 水足迹, 每年至少有一个月影响超过 27 亿人。
而这种对水足迹的关注必须包括水的来源、数量和质量，因为从源头和河流观察它是非常重要的，这标志着其轨迹的开始。这是因为如果被严重沉积的废物污染或管道出现问题，受污染的水往往会在家庭中蔓延，饮用时会产生不可预测的影响。
除了组织提出的想法之外，消费的减少和人们意识的提高可能是由于能够创造节约手段的新技术的出现，例如在不需要时暂停流动的存在传感器，雨水收集、计时器以及其他更负责任的消费选择。
- 雨水收集：了解使用蓄水池的优点和必要的预防措施
- 实用、美观、经济的雨水集水系统
- 公寓雨水收集是一种节水解决方案
- 洗衣机水回用套件实用又省
查看来自 WWF Canada 的有关该主题的视频（英文）。
你喜欢水足迹文章吗？那么看看有关生态足迹的材料怎么样？
