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用肉桂、藏红花、蘑菇搅拌咖啡可以带来难以置信的好处

编辑和调整大小的图像 Nathan Dumlao，可在 Unsplash 上找到

咖啡，如果适量饮用，可以成为很好的健康盟友，是西方饮食中抗氧化剂的主要来源。但是，使用以下技巧提升您的咖啡品质可以将其变成一种富含抗氧化剂和其他有益化合物的超级饮品！查看：

• 八种令人难以置信的咖啡好处

1. 撒上肉桂

在咖啡上撒上肉桂是提升这种饮料的好方法。它具有抗氧化、抗糖尿病、杀菌、杀真菌的特性，还可以预防癌症和心血管疾病。

肉桂中的抗氧化剂可保护身体免受自由基引起的氧化损伤（参见此处的研究：1 ,2 ,3）。

一项比较 26 种香料的抗氧化活性的研究得出结论，肉桂是抗氧化剂含量最高的香料，超过了大蒜和牛至等食物。

还有其他研究表明，它的抗氧化剂具有显着的抗炎活性。它降低了总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（被认为是“坏”胆固醇）和甘油三酯的水平，而高密度脂蛋白胆固醇（被认为是“好胆固醇”）保持稳定（参见此处的研究）。

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另一个好消息是它可以显着降低胰岛素抵抗，帮助这种重要的激素发挥作用，预防糖尿病（参见此处的研究：4、5）。

根据另外三项研究，肉桂含有两种化合物，能够抑制大脑中的一种蛋白质，该蛋白质的积累与阿尔茨海默病有关（参见此处的研究 13、14、15）。

在对帕金森病大鼠进行的另一项分析中，肉桂有助于保护神经元、使神经递质水平正常化并改善运动功能。

另一项针对结肠癌小鼠的研究表明，肉桂是结肠解毒酶的有效激活剂，可防止癌症生长。

肉桂醛是其主要活性成分，可以帮助对抗细菌，例如 李斯特菌 和 沙门氏菌 （在这里查看研究：21, 22）。

根据另外两项研究（参见此处：23, 24），肉桂的抗菌作用还可能有助于预防蛀牙和减少口臭。

在您的日常生活中使用这种香料是让您的咖啡更美味的好方法。在文章中了解更多信息：“肉桂：好处以及如何制作肉桂茶”。

2.使用生姜

用姜片为咖啡加满一杯芳香且非常健康的饮料怎么样？

生姜除了有助于对抗恶心之外，还具有强大的抗氧化和抗炎特性，可以减少肌肉疼痛、胆固醇和帮助消化。它温暖胃，是消化系统的滋补品。它还具有抗菌特性，有助于治疗胃病。它的抗氧化作用对整体胃部健康有积极影响。

一项动物研究发现，生姜是一种有效的治疗细菌的方法。 大肠杆菌.

另一项研究发现，除了作为治疗腹泻的药物外，生姜还能减少恶心、呕吐、胀气和腹部痉挛。

根据这项研究，经常有细菌感染的猪通过使用生姜得到了改善。

生姜仍然是一种极好的生热剂，这意味着它可以加速您的新陈代谢并帮助您减肥。在文章中了解有关此主题的更多信息：“12 种最佳生热食品”。

为了给咖啡增压，每杯加一茶匙生姜。

在文章中了解有关生姜的更多信息：“生姜和茶的好处”。

3.加入蘑菇

用蘑菇给咖啡增压似乎很奇怪。但这可能是非常有益的，因为蘑菇具有抗病毒、抗炎特性并可以作为免疫增强剂。它们富含抗氧化剂，具有抗癌作用，可以预防肝脏疾病，并在肠道中充当益生元（参见相关研究：1、2、3）。

• 什么是益生元食物？

但不是所有的蘑菇都是一样的，如果你想要更多的能量，加蘑菇粉 冬虫夏草.如果您需要帮助缓解压力和睡眠，请使用蘑菇 灵芝.但如果你失眠，最好不要喝咖啡。在文章中更好地理解这个主题：“咖啡对你的健康有害？”。

4.放入藏红花

姜黄中的姜黄素具有抗氧化和抗炎特性，有助于肝脏排毒、消化甚至对抗抑郁。

使用这种香料来增强您的咖啡。在文章中了解有关姜黄的更多信息：“了解姜黄、姜黄的好处”。

5. 尝尝秘鲁玛卡

也许你听说过垃圾粉。传统上它被用来提高生育能力。它有助于平衡荷尔蒙的产生、运动表现、能量水平和性能力，并且营养丰富。

玛卡含有20多种氨基酸（包括8种必需氨基酸）、20种游离脂肪酸，并富含蛋白质和维生素C。

每天使用一到三勺为您的咖啡充电。在文章中了解更多信息：“秘鲁玛卡：了解其健康益处”。

6. 享用可可

可可是一种很好的抗炎剂，可以降低血压，提高 HDL（好）胆固醇并降低 LDL（坏）胆固醇。它甚至可以通过服用抗抑郁药来改善情绪。

但最重要的是，它有助于平衡因过度消费咖啡而引起的焦虑。完美的一对。在以下文章中了解有关此主题的更多信息：“了解可可的好处”和“无焦虑的咖啡？混合可可！”。