训练前喝咖啡或咖啡因补充剂时要小心
研究表明，在运动前立即喝咖啡、补充剂或含咖啡因的饮料会阻碍心脏恢复
图片：Unsplash 上的 Alora Griffiths
如果您喜欢在运动前喝杯咖啡来振作精神，请注意不要过量服用。圣保罗州立大学 (Unesp) 的研究人员分析了咖啡因对健康和身体活跃的年轻人心率的影响，并注意到摄入咖啡因后志愿者的心脏活动需要更长的时间才能恢复到休息时的参数.该研究发表在科学杂志上 科学报告，从组 自然，有一个小样本，但表示对那些不完全适合或有心脏问题的人的关注。
- 咖啡因：从治疗效果到风险
科学家们已经评估了运动前摄入一定剂量的咖啡因如何影响运动后的恢复。在这项研究中，该团队跟踪了 32 名年龄在 18 至 25 岁之间的健康、活跃的男性，他们在三天内记录了他们在跑步半小时结束时的恢复情况。
第一天，志愿者进行了最大努力测试，以便研究人员可以确定每个人的极限是什么。在第二天和第三天，他们以中等强度跑步，交替服用一粒咖啡因胶囊和一粒安慰剂——无法分辨他们摄入的是哪一种。
在练习结束时，物理治疗师注意到，当志愿者服用咖啡因剂量（300 毫克，相当于约 1.5 杯咖啡）时，他们的心脏活动需要大约一个小时才能恢复到正常状态时的参数。休息。被认为是正常的锻炼后恢复的平均时间是半小时。
“当这种情况发生时，我们说患心血管并发症的风险会增加，”Unesp 教授兼研究顾问 Vitor Valenti 对 Revista Galileu 说。 “我们对结果感到担忧，因为如果这种情况发生在健康的年轻人身上，例如，久坐不动和肥胖的人可能会有更强烈的反应。”
观察到这种效果是因为咖啡因激活腺苷受体，腺苷受体释放儿茶酚胺，这些物质与心脏加速和血压升高有关。 “两种最著名的儿茶酚胺是肾上腺素和去甲肾上腺素。随着这些儿茶酚胺的释放增加，它们会激活血管并导致血管收缩”，瓦伦蒂向 Revista 解释道。
值得记住的是，志愿者的血压没有变化，效果只是在短期内观察到。 “文献已经有强有力的证据表明，从长远来看，喝咖啡可以带来一系列好处，”教授说。
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警告既适用于咖啡本身，也适用于咖啡因补充剂和能量和产热饮料，它们的配方中也含有咖啡因——而且通常比咖啡中的浓度更高。一杯咖啡中咖啡因的剂量在 60 毫克到 150 毫克咖啡因之间变化，具体取决于咖啡的类型。最低值（60 毫克）对应一杯速溶咖啡，而一杯冲泡咖啡可以达到每杯 150 毫克的咖啡因。一罐 250 毫升的能量饮料平均含有 80 毫克咖啡因，咖啡因补充剂的剂量通常为每粒胶囊 300 毫克至 400 毫克咖啡因。
调查强调，患有高血压、胆固醇改变、糖尿病、心脏病史（个人或家庭）或其他危险因素的人的风险更高，因为在训练前摄入咖啡因会增加心脏病发作、中风、心律失常和突发疾病。
