15种不需要放在冰箱里的食物

相信我:你会在冰箱里找到至少一种或另一种这些食物

不需要放在冰箱里的食物

“天哪,看看她的冰箱”

有一次,在朋友家,我感到口渴,就去了厨房。在那里我发现了一扇双扇门,银色的,不锈钢怪物,当我打开它时,一盏灯把我弄瞎了,地板上散发出闪闪发光的蒸汽。看似打开了天堂之门,实则只是这家伙的冰箱。我一定在美国情景喜剧中看到过类似的其他人(我认为几乎任何节目中的每个房子),而且似乎趋势是它们变得更加庞大。这个全尺寸真的有必要吗?谁把所有这些食物都放在冰箱里?你真的需要冷藏这种或那种食物吗?这就是我们要看到的。查看不需要放入冰箱的食物清单:

1. 面包

将面包存放在冰箱中可以防止它发霉,如果你想保存几天,它可以保持坚硬和有效。面包变干并失去风味,如果您想保留法式长棍面包,最好将其切成小块,以便更容易解冻。这一切都是为了吃一卷?好像很实用。。。

2. 咖啡

显然,他们也开始将咖啡放入冰箱。结露会影响豆子和粉末的风味,最好将它们存放在阴暗处的小陶瓷锅中。对于巧克力粉也是如此(但在巧克力牛奶中无关紧要,记住这一点)

3. 橄榄油

嗯,有些人会把橄榄油(或食用油)放在冰箱里。然而,最好不要这样做,因为低温会改变油中的成分,改变味道、稠度和外观,使其变得更稠。橄榄油还会吸收周围其他食物的气味。理想的做法是将它与葡萄酒一起放在阴凉黑暗的地方,始终关闭。如果你把它放在冰箱里并且以上所有情况都发生了,只要把它放在微波炉里一会儿,它就会恢复正常的稠度。

4. 黄油

由于它是一种以牛奶为基础的食品,人们很担心将黄油从冰箱中取出并变质。事实上,在冷藏环境中,细菌繁殖更慢。但它不会阻止它在某个时候变坏。是否将其保存在冰箱中取决于您使用这种食物的频率。

5. 蜂蜜

除非你想要酥脆的蜂蜜,否则你不需要把它放在冰箱里。无论如何,蜂蜜在你的储藏室里永远存在。难怪他们过去常常对尸体进行防腐处理。

6. 蛋糕

某些类型的蛋糕需要保存在冰箱中,但随着时间的推移它们会变得越来越干。那些有非常简单的浇头可以在密封容器中最多放置三天。如果你不打算一次吃完,那就用冰箱作为盟友(但你现在不打算吃是什么意思?!)。

7. 鳄梨

这取决于鳄梨在其成熟周期中的位置。这个过程在寒冷和绿色的鳄梨中停止,需要在室温下放置一个地方才能达到其天堂般的质地。

8. 香蕉

如果你想抑制成熟,把它们放在冰箱里。绿色香蕉在冷藏过程中会呈现褐色(但没什么可担心的,只是美观) - 那时您可以将它们取下以继续您的循环。

9. 甜瓜

甜瓜应该留在外面变甜。只有在它们被切好后才能放入冰箱。

10. 西红柿

给你妈妈看:永远不要把西红柿放在冰箱里!寒冷会影响这种水果的细胞结构,使其质地令人不快。它还可以分解构成风味的酸、糖和化合物。它们必须在室温下储存,避免阳光直射。

11. 土豆

当他们说要把它放在“避光阴凉的地方”时,他们通常会想到冰箱。以马铃薯为例,冷藏太冷,导致马铃薯的风味和颜色发生变化

12. 洋葱

同样的“避光阴凉处”规则也适用于洋葱。他们不喜欢冰箱:他们更喜欢空气流通的地方。但请记住让它们远离土豆。

13.大蒜

像洋葱一样,大蒜喜欢空气流通良好的地方,把它们放在冰箱里会影响周围任何东西的味道。把它们放在网袋里,在那里它们可以保存三到五个月。

14. 辣椒酱

他们可以在壁橱里快乐地生活长达三年。事实上,冷会影响酱汁的“热量”和粘度。

15.调味品

芥末和番茄酱包装已经警告它们需要存放在冰箱中,但这些物质本身的酸量足以在食品储藏室中停留很长时间。事实上,这取决于您:从冰箱中取出,调味品的风味和质地可持续长达一个月。

在那之后,我希望你的冰箱里还有更多的空间!

注意:我们为我们亲爱的巴西的大陆面积感到自豪,我们知道我们国家不同地区的不同气候。当然,您应该考虑到这一点并运用常识来考虑是否应将给定的食物保存在冷藏环境的外部或内部,并注意您所在地区的气候是否适合您的选择。


来源: 大自然母亲网络



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