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圣卡埃塔诺甜瓜的特性令人印象深刻

圣卡埃塔诺甜瓜 (苦瓜 L.) 是葫芦科的野生植物物种。它可以在城市和农村地区找到，传统上用于药用目的。 melon-de-Saint-Caetano 原产于印度和中国，是一种果实累累的藤本植物，叶子带有苦味。众所周知，这种水果具有治疗糖尿病和内外伤口的特性，以及其他各种药用活性，如抗生素、抗氧化剂、抗病毒剂和滋补品。

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富含维生素 C 和大量维生素 B9，圣卡埃塔诺甜瓜的不同部分被用于传统的亚洲和非洲药物，以减轻糖尿病的影响，治疗胃病、咳嗽、呼吸和皮肤问题、溃疡和风湿病。

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还有几项研究指出甜瓜对治疗癌症的潜在影响，但这不仅仅是关于蔬菜或其叶子的消费。研究表明，一些来自圣卡埃塔诺甜瓜的纯化蛋白质能够阻断细胞产生其他蛋白质的能力，这些蛋白质可用于防止肿瘤生长或消除肿瘤。

这些研究是用提取物或非常高浓度的水果进行的，并证明了甜瓜在制药方面的潜力，在开发新药以对抗某些特定类型的癌症方面。里约热内卢联邦大学药学院的 David Majerowicz 教授警告说，有必要小心那些声称甜瓜能治愈癌症的文字和不完整的信息，这是不正确的。

根据 Majerowicz 在其科学外展博客上提供的广泛书目回顾，2003 年，泰国的一个小组进行了唯一一项对人类的研究。该研究分析了圣卡埃塔诺甜瓜对患有子宫癌的女性的影响。正在接受放射治疗。科学家们没有观察到接受这种植物的人和没有接受这种植物的人在肿瘤方面有任何差异。因此，强调 Majerowicz，“说甜瓜能够治愈癌症是轻率和危险的”。到目前为止，所有其他测试都只针对在实验室或小鼠中培养的细胞进行。

虽然食用甜瓜并不能治愈癌症，但对这种水果进行的 200 多项研究的结果是有希望的。它被证明是具有抗肿瘤活性的新化合物的有趣来源，但科学家们还远未证明食用这种植物对病人有帮助。 “来自 melon-de-são-caetano 的蛋白质可能会在患者的胃中被消化并失去作用，”UFRJ 的教授解释说。他指出，脂肪和其他化合物可能不会被吸收或以非常少的量存在，因此植物的消耗量即使很高，也不足以攻击肿瘤。

因此，在您的饮食中加入圣卡埃塔诺甜瓜是使您的饮食多样化并获得机体正常运作所必需的维生素和矿物质的不错选择，但它不会产生奇迹。植物和其他自然疗法是治疗的补充选择，可能足以解决简单的健康问题，但癌症并非如此。癌症患者不应该用未经科学证明的选择代替他/她的肿瘤学家开出的药物治疗。