清肝的方法
采用某些食物的饮食有助于清洁肝脏
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清洁肝脏是预防肝脏问题的一种做法。它基本上包括吃对肝脏有益的食物，但它不能取代传统的治疗方法。理解：
为什么要清肝？
肝脏是排除体内毒素、储存食物中的脂肪、产生胆固醇并用它制造胆汁成分（帮助我们排毒）的器官。压力增加、饮酒、吸烟、蛋白质过多和营养不良等因素会削弱肝功能，导致身体积聚脂肪和其他损害健康的毒素，阻碍保持健康体重。因此，重要的是通过摄入某些类型的食物来清洁肝脏。
- 肝脏中的脂肪及其症状
在日常生活中，如果我们不注意，由于呼吸、食物、摄入水和药物等，身体会吸收大量废物。久而久之，这些废物就会累积起来，使排毒器官无法清洁身体。身体不再能够清除内源性和外源性有害废物，症状开始出现，表明需要排毒。
患者可能会开始感到疲倦，注意到异常脱发、食欲不振、失眠、虚弱、指甲变脆和缺乏活力。如果肝脏反应迟钝，释放到血液中的有毒代谢物甚至会影响大脑功能，导致令人不快的情绪波动、抑郁，并影响注意力和记忆力。
肝脏脂肪的治疗可以被视为一个永久性的过程，而不仅仅是出现问题时的一种选择。吃对肝脏有益的食物，并采用以减少肝脏脂肪为重点的肝脏脂肪饮食，是平衡身体自然功能的重要组成部分。食用能够为肝脏排毒的食物，尤其是在周末过度劳累之后，对于保持健康至关重要，应定期进行。不时节食肝脏脂肪是健康的，有助于减少卡路里，并且仍然提供大量必需的抗氧化剂。了解您可以在饮食中加入的食物，以及作为肝脏脂肪持续或补充治疗选择的食物：
肝脏清洁
肝脏清洁应以低脂饮食、易消化的食物和大量的水进行——琼脂明胶、大米和胡萝卜是不错的选择。多吃十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、萝卜和卷心菜，它们含有一种叫做萝卜硫素的物质，能够刺激肝脏中解毒酶的活性。
- 卷心菜的好处
在准备方面，对肝脏有益的食物应尽可能煮熟。避免酒精饮料、油和脂肪，以免加重肝脏问题的症状，如腹痛，防止器官发炎。
对肝脏有益的食物
葡萄
葡萄和其他植物一样，具有强大的抗氧化剂白藜芦醇。这种物质已被证明对心血管健康和肝脏脂肪有健康影响。白藜芦醇有助于维持更好的新陈代谢和肝脏健康。
蒜
富含肉桂碱，可刺激胆汁的产生，是帮助清洁肝脏的食物之一。含有硫，可激活负责解毒毒素的肝酶，和硒，这是一种强大的抗氧化剂，对肝脏非常有益。
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牛油果
鳄梨富含维生素 B6、维生素 C、维生素 E、钾、镁和叶酸，含有有助于减少肝脏损伤的化学物质，帮助身体产生一种称为谷胱甘肽的抗氧化剂，肝脏使用它来过滤废物和有害物质。
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姜黄
姜黄也被称为姜黄，具有很强的抗炎特性，可防止溃疡和炎症性肠病的形成，帮助肝脏进行排毒工作并防止自由基损伤。
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绿茶
绿茶的众多特性之一是减少肝脏脂肪堆积。不同的研究表明，除了刺激免疫系统外，绿茶还能保护肝细胞。儿茶素是绿茶中的强抗氧化剂，可保护肝脏免受酒精、烟草和其他有害物质的影响。
蒲公英
根据证明蒲公英对肝脏的治疗特性的研究，该植物成功治疗了胆汁分泌不足的人的肝炎、肝脏肿胀、黄疸和消化不良。蒲公英叶可以新鲜食用，也可以放在沙拉或茶中食用。
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柠檬
除了富含维生素 C 外，柠檬还以帮助消化和排除毒素而闻名。
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朝鲜蓟
提供cynarin，解毒和促进废物清除。在肝功能衰竭和损伤、肝病和胆结石的情况下，恢复肝脏很有用。朝鲜蓟可以以干植物胶囊的形式服用。
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清除肝脏脂肪的饮食建议
- 禁食：水和柠檬；
- 早餐：水果配燕麦和豆浆（代替牛奶）和一杯蒲公英茶；
- 零食：离心苹果汁，全天多喝水；
- 午餐：煮米饭和一份仅用橄榄油和柠檬调味的生或熟蔬菜；
- 小吃：一种水果（木瓜、橙子、菠萝）；
- 晚餐：清蒸蓝鱼或三文鱼，佐以芦笋。或者：两个煮熟的鸡蛋和蒸西兰花；
- 睡前：蒲公英茶或绿茶。
