鳄梨食谱:十种简单美味的准备
虽然热量很高,但鳄梨对健康有益。了解如何准备它
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鳄梨食谱总是一个不错的选择。毕竟,尽管热量很高,但鳄梨是优质脂肪的丰富来源,食用它可以带来多种好处。吃鳄梨的好处已经得到科学证明。营养学家弗朗西斯·莫拉·桑托斯 (Francis Moura Santos) 表示,对鳄梨益处的研究表明,它能够预防某些类型的癌症,如结肠癌、前列腺癌和乳腺癌。
- 鳄梨的好处
此外,鳄梨种子、叶子和油也有益于您的健康。营养师说,前两种有抗病毒作用,最后一种是欧米茄 7 和欧米茄 9 的来源,此外还有助于治疗风湿病和关节疾病(更不用说有助于降低胆固醇了)。
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有了所有这些好处,不时在你的饮食中加入鳄梨是很重要的。以下是美味且易于制作的鳄梨食谱列表:
经典鳄梨
原料
- 1个中等成熟的鳄梨;
- 1个压碎的蒜瓣;
- ½ 切碎的洋葱;
- 1柠檬汁;
- 1个切碎的番茄;
- 1汤匙橄榄油;
- 盐和黑胡椒调味。
制备方法
如果需要,将洋葱在热锅中浸泡约 10 分钟以降低酸度。也可以直接使用。然后将所有原料切成小块,与鳄梨果肉一起放入大碗中捣碎,根据自己的喜好调味。然后如果你想吃冷冻鳄梨酱,你可以把混合物放在一个密闭的容器里冷藏一个小时左右。但是您也可以在准备好后立即食用。享受!鳄梨酱
原料
- 1个中等鳄梨;
- 1杯豆腐;
- 20 克绿橄榄;
- 1个洋葱;
- 黑胡椒调味;
- 2汤匙牛至;
- ½杯(茶)绿色香味;
- ½杯(茶)橄榄油;
- 盐调味。
制备方法
在搅拌机中混合原料(鳄梨和牛至除外),然后一点一点地加入鳄梨,同时设备仍在运行。打完鳄梨后,关掉搅拌机,加入牛至。将内容物倒入容器中并用油调味。冷藏食用。鳄梨冰沙
原料
- ½ 个中等成熟的鳄梨;
- 1 ½ 杯燕麦牛奶或任何你喜欢的东西;
- 2汤匙红糖(可选)
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制备方法
- 将所有东西放入搅拌机中搅拌至光滑即可食用。
鳄梨和香蕉蛋糕
原料
- 1个非常熟的香蕉
- ½ 个中等成熟的鳄梨
- 2 杯燕麦牛奶或您选择的任何其他产品
- 1杯油(可以是椰子油、葵花籽油或其他植物油)
- 3汤匙磨碎和水合的亚麻籽
- 3杯燕麦片
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙丁香
- 1 ½ 杯糖
制备方法
在搅拌机中研磨亚麻籽,让它们在一杯水中水合 15 分钟。然后,在搅拌机中混合鳄梨、香蕉、亚麻籽、燕麦奶、糖和油。将混合物放入碗中,与面粉混合,然后加入酵母。在涂有油脂和面粉的锡罐中以中等温度烘烤约 30 分钟。让它冷却,然后把它放在冰箱里。只要服务!
鳄梨奶油
原料
- 1个成熟的鳄梨
- 1罐炼乳
- 3汤匙柠檬汁
- 3汤匙红糖
- 柠檬皮装饰
制备方法
在搅拌机中将鳄梨果肉与炼乳、柠檬汁和红糖一起搅拌。将奶油倒入鳄梨皮中,用柠檬皮装饰。在食用前冷藏并放置三个小时。
鳄梨冰淇淋
原料
- 1罐炼乳
- 2 杯鳄梨泥
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙红糖
- 2汤匙枫糖浆(枫糖浆)
制备方法
在搅拌机中混合所有成分,直到它们形成奶油。冷冻四个小时即可食用。
鳄梨沙拉
原料
- 1个鳄梨,切成小方块。
- 1又1/2柠檬(汁)
- 3个西红柿丁
- 1咖啡勺盐
- 1个切碎的洋葱头。
- 辣椒酱调味
- 芝麻菜和生菜叶
- 腰果的味道
- 3股油
- 少许牛至
- 1/2瓣大蒜浸渍
准备方式
混合所有成分,冷却 20 分钟,然后根据需要食用。
鳄梨沙拉酱
原料
- 1个成熟的鳄梨
- 1瓣大蒜
- 1汤匙烟熏辣椒粉
- 1咖啡勺盐
- 两个柠檬汁
- 3汤匙油
- 1汤匙牛至
制备方法
在搅拌机中混合所有成分,直到看起来像酱汁。随意倒入沙拉。
鳄梨叶茶
原料
- 10片鳄梨叶
- 1升水
制备方法
烧开水。煮沸后,将鳄梨叶放入容器中,然后将沸水倒在上面。盖上盖子,静置 30 分钟。配制 24 小时后请勿食用。
鳄梨慕斯配可可
La Ferreti 调整大小的图像
原料
- 1 杯熟鳄梨(约 1/2 个大鳄梨或 2 个鳄梨)
- 1杯红糖
- 1/2杯可可粉
- 2勺半甜巧克力
- 2个榛子
- 1/2 勺朗姆酒
制备方法
- 在搅拌机中混合所有东西。让它冷冻十个小时。免费服务。