迷迭香:好处及其用途
了解迷迭香的好处、用途以及如何泡茶
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迷迭香
迷迭香 (拉丁语:ros = 露水;marinus = 海),被称为迷迭香或花园迷迭香,是一种起源于地中海地区并在巴西广为人知的物种。谁没听过《金色迷迭香》这首歌?
数百年来,在欧洲,迷迭香一直与记忆联系在一起。在莎士比亚的戏剧《哈姆雷特》(第四幕,第 5 场)中,奥菲莉亚向她的兄弟雷尔提斯展示了一束迷迭香,并说:“有迷迭香,是为了纪念;祈祷、爱和记住……”。
窄而尖的叶子和木质茎,它有蓝色的花朵和灌木状(可以达到两米高),迷迭香被认为是家庭植物 唇形科,如薄荷、薰衣草和牛至。
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迷迭香茶
迷迭香茶是最常见的食用这种药草的方法。除了香气,味道也让很多人满意。 Anvisa 提供以下配方作为通过输注制备迷迭香的指南:- 2克干迷迭香叶
- 150毫升水
- 准备好后需要15分钟
- 两餐之间3至4次
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好处
该图片由Lebensmittelphotos在Pixabay上发布
迷迭香含有多种化合物(如鼠尾草酚和鼠尾草酸),具有抗氧化、放松、香气和风味作用。迷迭香中的药理作用可以激活外周循环并起到抗炎作用。因此,迷迭香有不同的用途,从食物到抑制肿瘤生长。
癌症预防
研究表明,迷迭香提取物可以阻止癌细胞的复制,从而抑制肿瘤生长。
对记忆的影响
其他研究表明迷迭香精油对记忆有一定的影响。据观察,志愿者在接触迷迭香精油的香气时,在记忆力测试中的表现明显更好。
- 迷迭香精油有什么用?
最常用的形式是天然的、茶、粉末、提取物和精油。它的有益用途包括:
- 食物中的调味品;
- 化妆品和食品中的防腐剂;
- 肌肉松弛剂;
- 头发生长;
- 舒缓(有助于控制焦虑和抑郁);
- 改进的内存性能;
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尽管用于不同的目的,但某些性质仍未得到科学的解释和充分证明。仍在对某些特性及其可能的用途和毒性进行研究。
毒性
Hans Braxmeier 该图片由Pixabay
自古以来,植物就被用于治疗、预防疾病或治疗症状等药用目的。目前,在巴西,使用具有药效的草药越来越受欢迎,但在大多数情况下,没有任何医疗建议。然而,请记住,仅仅因为产品是天然的,它并不完全安全。例如,迷迭香有一些禁忌症。一些植物和自然资源含有化合物,根据使用的频率和数量,这些化合物可能对健康造成损害并且非常危险。
迷迭香也不例外,有一定的食用量会使其对健康有害。
过敏反应
有些人在接触迷迭香时会出现皮肤刺激。
流产效应
有些人将迷迭香消费与堕胎联系起来。用迷迭香提取物对大鼠进行的研究显示出胚胎毒性作用,导致流产。
利尿作用
其他研究声称,迷迭香会产生利尿作用,从而增加脱水的风险并改变体内锂的浓度,从而达到毒性水平。在超过推荐剂量时,它会导致肾炎(炎性肾病)和胃肠道疾病。
因此,迷迭香不适用于孕妇、有过敏反应或对迷迭香过敏的人、肠胃炎和有癫痫病史的人。像自然界中的其他一切一样,迷迭香有利有弊,但不要绝望!适度和有意识的消费可以带来许多好处,但不会达到其毒性水平。用作食品调味料被认为是安全的。
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对抗念珠菌病生物膜
佩洛塔斯联邦大学进行的一项研究表明,迷迭香可用于控制生物膜,从而控制念珠菌病和其他口腔感染。
生物膜是有组织的生物结构,其中微生物形成结构化、协调和功能性的群落。真菌生物膜因其高致病能力而脱颖而出,重点是由真菌形成的生物膜 白色念珠菌.据文献记载, 白色念珠菌 它是参与形成牙齿生物膜的主要物种,可导致严重的念珠菌病、口腔炎、牙龈炎和其他口腔感染。
通过测试一些配方,研究得出结论,迷迭香提取物可有效控制生物膜,可以成为预防和消除由以下原因引起的生物膜的替代品。 白色念珠菌.