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蜂蜜生产方法的创新已成为病毒式传播，成为世界各地养蜂人之间许多争论的焦点。满足 流动蜂巢

图片：披露

自1852年Langstroth蜂巢发明并申请专利以来，蜂蜜生产系统并没有经过多少创新。虽然结果很好，但过程有点费力，蜂蜜的提取和纯化需要不同的设备。但澳大利亚人斯图尔特·安德森和他的儿子雪松·安德森提出了一个新系统，显然使任务变得更容易。

获取蜂蜜的传统方法

传统的 Langstroth 蜂巢由一个木箱组成，具有非常具体的尺寸。在里面，有巢穴或超级树的照片，尺寸完善，蜜蜂在那里生产蜂巢来存放蜂蜜。

蜂巢建好并装满蜂蜜后，取下框架以提取蜂蜜，但是每个人都知道没有蜜蜂喜欢有人触摸蜂巢，对吧？最常用的技术是在蜂巢中喷烟，使用所谓的熏蒸器，以减慢速度并试图让蜜蜂平静下来。在这个去除框架的阶段，很多蜜蜂都卡在蜂箱里，所以需要借助刷子将它们去除，并且要非常小心，不要在这个阶段压死许多小蜜蜂。

从蜂巢中取出框架后，有必要提取蜂巢中的蜂蜜。最初，所谓的开盖叉用于去除梳子上的保护层（存储蜂蜜的梳子中每个部分的“盖子”）。去除保护层后，将带有梳子的框架放入离心机中，离心机将旋转它们，使蜂蜜撞到离心机壁并排到底部，在那里通过筛子并收集。离心后收集的蜂蜜通过第二个筛子，转移到倾析罐中，静置约72小时，以消除过程中形成的气泡。这样，就得到了醒酒的即食蜂蜜。

的创新 流动蜂巢

雪松和他的父亲斯图尔特为了寻找一种更简单、更快捷的方法而无需大量设备来获取蜂蜜，设计了一个系统，允许在蜂蜜的提取过程中不需要任何步骤或机器。兰斯特罗斯的蜂巢。它是关于 流动蜂巢.据其创造者称，该方法在设计完成后，由几名养蜂人在世界不同地区进行了三年多的测试。父子俩随后通过 Indiegogo 网站发起了一场网络活动，在 10 分钟内，他们就达到了筹集 7 万美元的目标，在活动的第一天就筹集了 210 万美元——没错。竞选成为 Indiegogo 的一日筹款冠军。总共筹集了超过 1200 万美元。

系统 流动蜂巢 承诺无需任何设备，也无需打扰蜜蜂，即可获得纯净的即食蜂蜜。观看为开展该项目的筹款活动制作的视频（英文）。

框架具有塑料结构，模拟蜜蜂能够在其中存放蜂蜜的梳子。这种结构具有改变形状的能力，从而为通过重力将蜂蜜提取到框架底部创建开口和路径，然后通过简单的管子收集蜂蜜。显然，该过程不像传统方法那样对蜜蜂造成干扰，因为在改变结构以提取蜂蜜时，它不会破坏或扰乱保护层，并且无需拆除框架即可获得蜂蜜。

该项目的创新之处在于快速且侵入性较小地提取蜜蜂储存的蜂蜜，但蜂巢的剩余护理保持不变：虫害问题，需要定期打开以检查并保持蜜蜂健康等。

完整的养蜂场（如开场照片中的那个）可以以 699 美元的价格购买，其中包括视频中显示的所有结构，除了蜂蜜和蜜蜂。还可以选择只购买带镜框的基本框（起价 339 美元）或镜框（三幅镜框，售价 259 美元）。

争议：利弊

一经传出， 流动蜂巢 成为了几位养蜂人的许多正面和负面评论的目标，许多人为传统的获取蜂蜜的方法辩护。

反对这个新系统的养蜂人认为 流动蜂巢 它将蜜蜂变成了一台生产蜂蜜的机器，排除了养蜂人与蜜蜂之间的经验和联系，因为据捍卫这一观点的人说，蜂蜜提取阶段是必不可少的经验。其他人说，蜜蜂对塑料没有那么大的亲和力，这可能意味着没有收入等于或大于传统的收入，在传统收入中，蜜蜂建造和构造了梳子。蜂巢是蜜蜂的家园，它们储存花蜜以供食用，并保护它们的幼虫成为蜜蜂。塑料结构不包含蜜蜂构建的梳子的特性，例如温度、振动、湿度等特性，并且可能对蜜蜂产生负面影响，但迄今为止尚未对这些可能的影响进行研究。

另一个反对的论点是关于价格 流动蜂巢 是获得完整套件的价格（699 美元），考虑到该倡议从捐赠中筹集的资金和获得 Langstroth 蜂巢套件的价格，这被认为是非常高的，在这个价格的一半中甚至更少，没有考虑到提取蜂蜜所需的设备。

为了捍卫新系统，新系统的创建者和支持者 流动蜂巢 强调该系统只会促进和加快获取蜂蜜的过程，但必须维护并很好地维护蜂巢，因此需要知识和经验才能生产蜂蜜。该系统不是针对不熟悉该主题的人生产蜂蜜，好像这是一项非常容易和快速的活动，而是鼓励人们通过一个不会过多打扰蜜蜂的系统获得该领域的知识并成为养蜂人.关于对塑料的亲和力，养蜂人一致认为蜜蜂对材料的熟悉程度不高，但该系统确实可以工作并且产量很高，但因地区而异——不同类型的气候和蜜蜂会极大地干扰蜂蜜的生产和系统。例如：在非常寒冷的气候下，蜂蜜会结晶而无法提取，甚至有可能蜜蜂在框架顶部被冻死。

据创作者介绍， 流动蜂巢，除了有助于减少蜂巢干扰之外，还可以影响世界各地的许多人对养蜂产生兴趣并成为养蜂人，从而帮助扭转当今自然界最大的问题之一：世界周围蜜蜂数量的减少。蜜蜂可能看起来像小动物，但对于农作物、许多不同类型的植物和地球来说，它们是最重要的动物之一。地球上蜜蜂数量的减少不仅影响自然本身，还影响人类的粮食生产甚至经济。

在此视频中稍微了解蜜蜂的情况。

了解更多关于蜜蜂对地球上生命的重要性以及我们可以采取的一些小行动来缓解这个问题。