南瓜籽油有不可错过的好处
来自种子的油富含葫芦素、脂肪酸和抗氧化剂
南瓜,也称南瓜或南瓜,属于家族 葫芦科,其中包括几种匍匐茎,如甜瓜、西瓜、西葫芦和黄瓜。南瓜在世界各地广泛消费,起源于美国南部和墨西哥。在巴西,所有地区都种植南瓜,但主要是在东北部。南瓜籽具有生物活性成分,可带来多种健康益处,正是从这些成分中提取出南瓜籽油(顾名思义)——要了解更多信息,请参阅文章:“南瓜籽对健康的七大好处”。
南瓜籽油可以通过溶剂或冷压提取,后者是最有利的方法,因为溶剂提取以及任何热处理都会导致成分和物理化学性质的变化。
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南瓜籽油的好处
你有没有想过仅仅食用植物油就能治疗各种健康问题?嗯,植物油的研究仍然很少,这意味着它们的好处没有被宣传。南瓜籽油最突出的是预防前列腺问题——因此,非常适合50岁以上的男性。
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葫芦素是一组以南瓜的生物学分类命名的化合物,除了有助于驱虫(尤其是对抗绦虫)外,还具有抗炎作用,对前列腺疾病和泌尿系统有直接影响。它们有助于治疗膀胱过度活动症、尿失禁和良性前列腺增生。连同存在的脂肪酸,它们抑制癌细胞的形成,预防各种类型的癌症,例如前列腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌等。
南瓜籽油中的单不饱和脂肪酸(欧米茄 6 和欧米茄 9)还有助于治疗前列腺和胆囊疾病,此外对患有心血管疾病的人很重要。
在南瓜籽油中发现的另一组化合物是类胡萝卜素,这是在水果和蔬菜中发现的颜色从黄色到红色不等的色素。类胡萝卜素在人类健康中发挥着重要作用,可作为抗氧化剂、免疫系统调节剂并预防某些类型的癌症和心血管疾病。在其化合物中,我们发现叶黄素和胡萝卜素(例如已知有助于保持棕褐色的 β-胡萝卜素),它们在体内转化为维生素 A。
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维生素 A 对眼睛健康至关重要:它可以预防视力问题和与年龄相关的黄斑变性 (AMD),这是最致盲的遗传疾病。此外,维生素 A 还有助于上皮组织的发育和维持、牙齿及其牙釉质的保护、维持良好的头发状况、生殖器官以及骨骼的生长和发育。
南瓜籽油的其他成分是:
- 锌:以良好的浓度存在,防止骨质疏松症,延缓骨矿物质密度的恶化。它还有助于免疫系统,提高免疫力和性情。
- 色氨酸:该氨基酸具有镇静和抗抑郁作用,此外还能刺激血清素的产生,让食用它的人睡个好觉。
- 钾:有助于预防和治疗高血压。
- 植物甾醇:降低胆固醇和甘油三酯指数。
- 镁:有助于大脑的正常运作,为身体产生能量和加强骨骼,还能够预防糖尿病和某些感染等疾病。
南瓜籽油的化妆品用途
南瓜籽油含有抗氧化剂,可以对抗自由基,防止细胞过早老化,防止皮肤皱纹和瑕疵的形成,促进水分和光滑。维生素 A、C 和 E 也有助于清洁皮肤。
维生素 E 和 β-胡萝卜素都存在于油中,可增加发丝的抵抗力,滋润它们并防止脱发。
南瓜籽油也是 DHT 的天然抑制剂,DHT 是一种会削弱毛囊并导致秃顶的激素。
其他用途和应用
南瓜籽油的好处不止于此!除了化妆品和医药用途外,南瓜籽油还可用于食品。例如,在奥地利,它被用来为沙拉调味,作为油的替代品。然而,根据研究表明,经过不同加工处理的南瓜子(Cucurbita maxima)的营养成分和功能特性,不适合油炸食品。
南瓜籽油也可以直接用于头发和皮肤或口服。记得咨询医生以获得适当的剂量。
确保油是 100% 天然的,这样它就不含对身体有害的物质,并且没有其他成分改变了其原始成分。因为它是一种低热量的油,所以没有禁忌症。
为了正确处置,请务必将废物放入塑料容器中,然后将其带到合适的位置。植物油处理不当会影响水和土壤污染,此外还会堵塞排水沟和管道。在以下免费搜索引擎中查找离您最近的收集点 电子自行车门户.