海带:海带营养丰富
海带藻类是生物体的重要盟友,可以带来多种好处
海带,也被称为 层状 , 是一类具有优良营养特性的海藻,能够为人类健康和作物提供多种益处,因为它们还可以作为天然肥料。海带藻属于该类 褐藻科,以惊人的速度复制。
作为肥料的大部分食物益处和有效性都归功于海带藻类中存在的矿物质。海带富含铁、钒、硅、锌、硼等微量元素。只是给你一个想法,海带中的微量元素比未精制的海盐中的微量元素多。
尽管这些矿物质对我们的发展非常重要,但其中一些矿物质在人体中很少被发现。海带藻类中存在的某些成分甚至可以用作药用来源。例如,碘以高浓度存在于海带中,可用于对抗甲状腺疾病的发展。
理所当然,海带藻类也是素食者的重要盟友,因为它们的维生素 B12 的含量与动物肝脏中的维生素 B12 的比例相同,这使其成为食物中的有效成分。海带还含有维生素 C、E、K 和 D。
- 维生素:类型、需要和摄入时间
为了了解海带藻类的生长速度,海带一天可以长到半米,所以不难找到海带森林——它可以长到 90 米高。而这些森林可以在世界上大部分海洋的浅水区。
海带中的大量糖分使其成为生产燃料酒精的可行来源。它还可以作为人类和动物的补充剂,作为肥料,海藻补充矿物质并刺激微生物的生长。