学习如何制作菠萝皮茶

该食谱提倡使用果壳制作美味的菠萝茶,可以热饮或冰饮

菠萝皮茶

图片:Unsplash 上的 Pineapple Supply Co.

准备菠萝皮茶是利用这个经常被扔掉的部分中所含营养素的好方法。制作简单,这种菠萝茶的配方可以热饮或冷饮——如果你愿意,你可以加入薄荷来冷却它或加入丁香和肉桂来加热它。

菠萝有助于改善消化、循环、呼吸和心脏健康以及免疫系统。它还非常适合对抗流感、感冒、感染和寄生虫,有助于减肥和预防癌症。在文章中了解更多信息:“菠萝的多种健康益处”。

菠萝皮茶

查看菠萝皮茶的基本配方。如果您想添加一些东西,请在最后阶段(在丁香和肉桂的情况下)或在浸泡静止时(在薄荷等叶子的情况下)将其煮沸。优先选择有机食品和当地生产的食品,这样您就可以避免使用杀虫剂和不必要的温室气体排放。

原料

  • 1个菠萝皮
  • 1.5升水
  • 糖或蜂蜜的味道来增加甜味

制备方法

  1. 在切菠萝之前,先用蔬菜刷子把外皮洗干净。切掉并丢弃水果的冠部和基部。
  2. 在砧板上,将菠萝去皮并将果肉放在冰箱中备用(如果您愿意,可以立即食用!)。把皮肤切成大块,然后转移到一个中等大小的平底锅里。
  3. 用水盖住贝壳并加热。煮沸后,将火调至中火,盖上盖子煮约 20 至 40 分钟。放置的时间越长,菠萝皮茶的味道就越浓。
  4. 关火走人!

如果你想喝热茶,它已经准备好了。你可以把它加糖调味,但如果菠萝是甜的,它甚至可能没有必要。如果您想喝冰淇淋,请等待茶温并冷藏后再饮用。

这种菠萝皮茶是超级清爽的凉茶,是一种充分利用这种营养水果成分的方法。



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