二恶英:了解它的危险并小心

二恶英存在于漂白纸和卫生棉条中,会导致癌症并在体内积聚。

二恶英

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什么是二恶英

您可能从未听说过这种化学物质,但它存在于您的体内(即使只有少量)并且很危险。二恶英是用于指定一组化学物质的通用名称,这些化学物质是某些过程的工业副产品,例如氯生产和某些纸张漂白技术以及农药生产。二恶英被认为是持久性有机污染物 (POPs),因为它们会在食物链和人体中积累。

最常见的二恶英是四氯二苯-对二恶英 (2, 3, 7, 8 - TCDD),被认为对人类具有致癌性,但在通用名称下有 400 多种物质。二恶英的另一个例子是多氯联苯。 多氯联苯),多氯联苯,在巴西称为ascarel。这些物质主要是由于元素与氯发生化学反应而形成的。

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垃圾焚烧还会释放二恶英(燃烧塑料、纸张、轮胎和用五氯苯酚处理过的木材),因为许多产品在制造过程中都经过氯处理。可以释放二恶英的产品的一些例子是经过漂白过程的咖啡过滤器、纸巾和卫生棉条。

二恶英会积聚在脂肪组织中,即我们身体和动物脂肪较多的区域(在本文中了解更多信息,英文)。根据《生物放大作用》中的一篇文章,通过一种称为生物放大的过程,二恶英也伴随着食物链的发展。 有毒物质和疾病登记署 (ATSDR),来自美国。例如,如果你吃含有大量二恶英的动物的肉,它会在你体内积聚。从那时起,您的身体将在很长一段时间内尝试摆脱这种物质。

接触二恶英并没有达到健康水平,即使是少量也可能是危险的,正是因为它会在体内积累。即便如此,世界卫生组织(WHO)和欧盟已经制定了2.3 pg/kg/天的剂量限制(每天每公斤皮克——1皮克相当于10-12克或万亿分之一克)。美国机构 环保局 (EPA) 不同意,指出 0.7 pg/kg/day 作为最大推荐量。

这些限制意味着非常低的数量,可以通过 EPA 本身的指导来衡量,例如,使用工业漂白纸制成的咖啡过滤器,足以超过整个“可接受水平”的二恶英生活。

历史和工业过程

二恶英

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二恶英的扩散与二战中氯的使用有关。在此之前,该产品与其他化学物质一起被用作一种武器。随着冲突的结束,产量大增,但需求却突然下降。因此,化学工业寻求引入氯的新市场。这项努力是成功的,但二恶英副产品不在计划之内。

据绿色和平组织称,氯的来源、有机物的来源以及上述材料可以结合的热或化学反应环境是工业过程中产生二恶英的原因。因此,氯的生产和用氯处理其他产品都会产生这种不需要的副产品。

二恶英排放

下表由圣弗朗西斯科门户网站发布,显示了哪些是形成二恶英的过程,哪些是主要排放源。查看:

二恶英形成过程一次氯发射器
医院垃圾焚烧PVC
黑色金属的熔合PVC、氯基油燃烧、氯化溶剂
危险废物焚烧废溶剂、化工废弃物、农药
二次铸铜PVC 包覆电缆、电话和电子设备中的 PVC、氯化溶剂/烧油
二次铅铸件PVC
化工生产使用氯或有机氯作为试剂
粉碎机含氯漂白剂
住宅火灾和建筑物PVC、五氯苯酚、PCB、氯化溶剂
车辆起火PVC , 燃烧氯化油
燃烧车辆燃料氯化添加剂
城市垃圾焚烧PVC、漂白纸、有害生活垃圾
森林火灾杀虫剂,气源有机氯的沉积
污水污泥焚烧氯化副产品
木材燃烧(包括残渣)PVC、五氯苯酚或化学品

二恶英引起的问题

二恶英主要通过三种方式对人体产生影响:

不良阵型:

二恶英是一种致畸物质(导致胎儿畸形),具有致突变性(导致基因突变,其中一些会导致癌症)并怀疑对人类有致癌作用(会导致癌症)。由于这些特性,二恶英会干扰细胞生长的调节,诱导或阻止细胞死亡。

癌症

根据 ATSDR,二恶英已被证明会导致动物致癌。同样的效果似乎发生在人类身上。而最严重的是,二恶英是一种完全致癌物,即不需要其他化学元素在体内起作用。根据世界卫生组织和世界卫生组织的说法,这种物质会导致肿瘤并增加患所有类型癌症的风险。 国家职业安全与健康研究所 (NIOSH) 来自美国。

其他

据 ATSDR 称,二恶英会改变雌激素受体,可能对生长发育有毒,会损害肝脏、神经,并导致腺体发生不必要的变化。与生殖和免疫系统相关的问题,除了神经发育的变化,也可能由二恶英引起(点击此处了解更多信息,英文版)。该化合物还被怀疑会导致呼吸系统问题和前列腺癌,以及两种类型的糖尿病。

卫生棉条

暴露

根据 ATSDR 的说法,几乎所有的皮肤和血液样本中都发现了二恶英,这些样本来自不知道曾接触过该物质的人。

由于二恶英会在食物链中徘徊并在脂肪组织中积累,因此在我们所经历的所有二恶英积累中,食物占了 96%。根据 ATSDR,含有它们的主要食物类型如下:肉类中存在的动物脂肪、高脂肪乳制品、富含脂肪的鱼(鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼和金枪鱼)以及已经过食用的产品。接触农药。

当我们食用直接接触含二恶英包装的食物(尤其是用工业漂白纸制成的食物,如纸盘和纸食品盒)时,也会发生污染。经过漂白过程的女性贴身产品也可能会释放二恶英,例如卫生棉条。

二恶英侵入人体的另一种方式是吸入垃圾填埋场产生的气体、蒸汽和其他排放物,这些气体、蒸汽和其他排放物通常会焚烧垃圾。造纸厂、水泥厂和金属冶炼厂等工厂也会将二恶英释放到空气中。生活在靠近此类场所的地区可能会导致通过呼吸长期接触二恶英(尽管正如我们已经说过的,大部分二恶英通过食物进入人体)。

备择方案

如果世界各地的工业园区停止生产二恶英,人类仍需要大约 30 年的时间才能大幅降低体内该物质的含量。作为替代方案,一些公司已尝试使用二氧化氯替代工业过程中的氯,二氧化氯的危害较小,这可以在具有 ECF 密封的产品中得到验证(无元素氯)。这种变化主要发生在纸浆和造纸行业,紧随其后的是另一项创新,称为 TCF(总无氯),其中材料成分中不含氯。它被氧气、过氧化氢和臭氧取代。

在巴西,2008 年的一项法案试图让造纸业只能生产无氯 (TCF) 型号,但遭到拒绝。全国造纸工业大部分使用ECF,但可以找到TCF产品(点击这里)。

绿色和平组织主张不再生产二恶英,但社会上存在争论。有立场为使用 ECF 辩护,声称两种模型之间没有差异。

如何避免暴露?

二恶英已经存在于我们的脂肪和世界各地许多人的脂肪中。但是,您可以遵循一些基本建议来避免接触这种危险物质:

纸制品

选择自然漂白或未漂白的纸,尤其是与食物或私处接触的产品——咖啡过滤器、纸巾和卫生棉条。

食品

选择有机、低脂肪的食物。如果肉类是您饮食的重要组成部分,请了解该动物是否以可持续方式饲养 - 以无农药牧场/饲料喂养。事实证明,素食母亲的母乳中二恶英含量较少。

塑料

在微波炉中加热任何产品时,请确保它是专门为此目的而制作的。即便如此,还是优先选择陶瓷和玻璃容器。通过加热,塑料可以将二恶英直接释放到食物中。覆盖食物的塑料薄膜也是如此。将食物放入微波炉前取出。对于 PVC,避免材料的任何形式的燃烧或强烈加热(这是工作中的常见事实,以赋予管道弹性)。



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