Atemoia：好处、特性和适应症
Atemoia 是一种鲜为人知的水果，但非常美味且对健康有益。
照片：特产
Atemoya 是 chirimoya 和松果（也称为浆果）之间的杂交水果。 1960 年代被带到巴西，如今其作物主要种植在该国的东南部和东北部地区。
除了美味、甜美和多汁之外，atemoya 还具有多种营养特性：除了抗氧化化合物外，它还是铁含量最丰富的一种。每天摄入 300 克 atemoya 平均可提供 20% 的钾和 50% 的铜。
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发现 atemoia 的好处：
调节肠道
atemoya 富含纤维，有助于维持肠道的正常功能。这些纤维提供饱腹感，平衡最重要营养素的吸收，并有助于减少糖和脂肪的吸收，非常适合患有糖尿病或高胆固醇的人。
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它是能量的来源
Atemoya 在 250 克单位中含有 243 卡路里热量。由于其果肉中含有大量碳水化合物，因此提供快速能量，因此适合运动员。然而，它应该适量食用，特别是对于那些想要减肥的人，因为它的热量很高。
控制压力
因为它的成分中含有大量的钾，atemoya 有助于降低血压，因为这种矿物质是一种天然的血管扩张剂。富含钾的饮食对运动员也有好处，因为这种化学物质对肌肉恢复和预防抽筋非常有帮助。
帮助您从感冒和流感中恢复过来
富含维生素 C 和具有抗炎作用的化合物，atemoya 有助于从感冒和流感中恢复。此外，维生素 C 可增强食物中铁的吸收（对贫血者有利），参与皮肤愈合过程并降低对感染的易感性。
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预防癌症
在坎皮纳斯 (SP) 的 Unicamp 食品工程学院 (FEA) 进行的一项调查发现，atemoya 具有高水平的抗炎和抗氧化化合物，可防止癌细胞的生长。据研究人员兼教授 Maria Rosa de Moraes 称，树皮是含有最多生物活性化合物的部分，对人体健康有益，能够预防癌症、过早衰老和一些退行性疾病，如关节炎和关节病。
预防心血管疾病
Atemoya 种子含有 omegas 3 和 6，这是在橄榄油等食物中发现的不饱和脂肪酸。这些营养素对于降低坏胆固醇而不改变好胆固醇很重要，从而预防心血管疾病。
虽然吃水果最好的方法是 在自然界，它还可以用来制作果汁、果泥、果酱、果冻，甚至可以冷冻。因为它含有维生素 E，atemoya 种子在药用和美容方面也有很大的潜力，例如可以用于生产油。
外壳和种子比果肉含有更多的营养，因此为了享受它们的好处，可以将它们压碎并放在酸奶、其他水果、沙拉和冰淇淋上。
