如何在搅拌机中制作蓬松的胡萝卜蛋糕食谱
学习如何制作低碳水化合物、无麸质、无蛋、无牛奶、纯素胡萝卜蛋糕食谱
Pexels 上的 Bruno Thethe 图像
您将学习制作的胡萝卜蛋糕不是 Rita Lobo 的胡萝卜蛋糕,而是用搅拌机制作的简单、蓬松的胡萝卜蛋糕,合身、低碳水化合物、无麸质、无鸡蛋、无牛奶和纯素。查看:
胡萝卜蛋糕的用料
- 260 克磨碎的胡萝卜
- 1杯藜麦面粉
- 1杯杏仁餐
- 1杯甜粉
- 2/3 杯 demerara 糖
- 2/3杯油
- 4汤匙苹果醋
- 1汤匙小苏打
- 1撮粉红色盐
胡萝卜蛋糕配料
- 1又1/2杯巧克力粉
- 1又1/2杯糖
- 6汤匙椰奶
面团的制作方法
首先,将烤箱预热至 180ºC,并在模具上涂上油和面粉。然后,将胡萝卜、德梅拉拉糖、油、盐和醋放入搅拌机中搅拌。在一个单独的碗里,混合 脚 手工杏仁粉、藜麦粉、面粉和小苏打。
然后,将湿的与干的混合,不要花太长时间。在放入烤箱之前,你会注意到这个胡萝卜蛋糕的面团有点干,这是完全正常的。但最终,结果是一个清淡、蓬松的胡萝卜蛋糕。烘烤并放置直到变成褐色或直到测试棒变干。
在平底锅中,混合胡萝卜蛋糕配料的所有成分,转小火,不停搅拌至满。胡萝卜蛋糕烤好后,倒入糖霜。但是这一步也不要太长,因为涂层会很快变干。准备好了!