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了解苹果对您日常生活的好处，并发现一种惊人的食用方法！

图片：Roberta Sorge 在 Unsplash 上

长期以来，苹果一直是健康的代名词。许多人都知道它是一种（伪）水果，由于其热量低且皮肤中含有重要的维生素，因此在饮食中广泛使用。然而，苹果对人体还有许多其他的好奇心和好处。看看下面：

苹果健康益处

• 苹果富含可溶性纤维。这些纤维已显示出减少肠道问题的潜力，包括便秘、痔疮和可能的某些癌症；
• 因为它含有果糖，苹果有助于控制胰岛素水平，因为它会缓慢地将糖分释放到血液中——适合糖尿病患者；
• 苹果的另一个好处是它可以清洁和排毒身体，有助于消除铅和汞等重金属；
• 苹果果胶通过减少胰岛素分泌来帮助降低胆固醇水平；
• 研究人员发现，每周吃五个苹果可以减少哮喘等呼吸系统疾病的发生；
• 根据中医，苹果的一些好处是强心、解渴、润肺、减少粘液和增加体液；
• 苹果醋有助于防止肾结石的形成；
• 研究表明，每天吃苹果可以减少皮肤状况；
• 根据一项研究 瓦赫宁根大学在荷兰，苹果和梨等具有白色果肉的水果可以将人患脑血管意外 (CVA) 的风险降低多达 40%。这种水果还有助于解决愈合不良、瘀伤和牙龈出血的问题（咬和咀嚼苹果会刺激牙龈并增加唾液量，减少口腔中的细菌数量并有助于对抗蛀牙）；
• 苹果的另一个好处是它有助于预防整个神经系统。这是因为苹果是营养的重要来源，富含维生素 C 和磷酸。通过这种方式，苹果有助于预防阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等神经退行性疾病；
• 苹果可以对抗感冒，因为它可以增强免疫系统，因为它是维生素 C 的良好来源，每个水果平均含有 8 毫克维生素；
• 一个苹果只有 50-80 卡路里的热量，不含钠或脂肪；
• 苹果富含维生素 C 和 A、类黄酮（具有抗炎、荷尔蒙、抗出血和抗过敏特性；了解类黄酮的好处）和少量磷、铁和钙；
• 含有促进心脏健康的钾是苹果的另一个好处。
• 除了减轻肌肉痉挛和疼痛外，青苹果还适用于想要或需要戒烟的人。

好奇心

• 苹果有7500个品种。巴西消费最多的是富士和嘎啦。
• 苹果树，苹果树，可以活到100岁；
• 在古希腊，要求婚，男人必须向妻子扔一个苹果。如果她接受了，请求就会被接受——这给短语“快点思考！”赋予了新的含义；
• 中国的年产量相当于巴西39年的苹果消费量。除了命名世界上最著名的电脑外，麦金托什苹果是美国学校午餐中最常见的品种之一；
• 一个苹果含有 12 种可以预防和抗癌的物质。都在壳里。问题是大多数杀虫剂最终也会集中在树皮上——为了避免这种风险，尝试食用有机苹果；
• 一个苹果体积的 25% 是空气。这就是为什么咬苹果时会发出噪音 - 是气垫破裂。

警告

尽管苹果有很多好处，但也有必要关注它的危害。

• 高剂量摄入苹果种子是有毒的，孕妇或哺乳期妇女应避免食用；
• 尽管果皮中含有维生素，但这是苹果中农药含量最高的部分。建议食用有机苹果或去除苹果中的杀虫剂，然后将其浸泡在水（900 毫升）、醋（100 毫升）和碳酸氢钠（一汤匙）的混合物中 15 分钟，然后再食用。查看“如何清洗蔬菜、水果和蔬菜”一文中的完整食谱；
• 二氧化硫通常添加到干苹果中以保持水分和颜色，并可能导致易感人群过敏；
• 细菌感染已经在饮用未经高温消毒的苹果汁或苹果酒的人中引起严重疾病。免疫系统较弱的人，如儿童、老人和孕妇，更容易受到影响，应谨慎选择巴氏杀菌苹果汁或苹果酒。购买前检查标签；
• 你有没有想过你吃苹果的方式？这个人找到了不同的方法！