如何保存蔬菜和其他食物

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逛完超市后，通常不太清楚如何将蔬菜和其他食物保存更长时间。了解一些技巧可以帮助您避免浪费食物，并且可以使您购买的水果和蔬菜持续长达一个月。了解如何保存蔬菜和其他食物，使其保存更长时间。

对于生菜和其他根茎类蔬菜，一种更好地保护脚的技术是将它们放在一杯水中（但这只有在您购买了根茎类蔬菜的情况下才有效！）冰箱里的一个锅。

对于水果、蔬菜和蔬菜，规则是单独包装每种产品，因为直接接触冷空气会对这些食物造成伤害。每天在水果碗中的水果上洒水一次，以免它们变干。

在十份水和一份醋的混合物中摇晃水果。醋很容易稀释，不会影响水果的味道，但足以防止它们发霉。避免在储存前切开水果、蔬菜和肉类。这将使它们更快地变质。仅在食用时进行消毒。

某些食物密封在包装中可以保存更长时间，例如胡萝卜、甜菜、佛手瓜、黄瓜、茄子、jiló 和辣椒。西红柿在常温下存放，不要放入塑料袋或密封罐中，因为这样会加速腐烂。如果购买无根脚，生菜和芝麻菜等蔬菜需要松散、清洁并密封包装。切记事先将食物放在流水下消毒。

清洁水果、蔬菜和蔬菜

保持蔬菜和其他食物更长时间新鲜的第一步是正确清洗它们。如果您在日常生活中还没有采用有机食品，这项措施对于尽可能多地去除农药也很重要。下面的视频教你如何在对生态破坏最小的情况下清洗蔬菜、水果和蔬菜：

冰箱的一般隔间温度在 5°C 至 10°C 之间，冷冻时温度为 -5°C。在这些温度下，会加速食物分解的细菌的生长要低得多。现在查看将产品存放在冰箱中的最佳方式：

每种产品都有其适当的冷冻时间。新鲜肉类，牛肉或猪肉，可保存约 8 个月；新鲜鸡肉和瘦鱼，6个月以内，肥鱼和虾，三个月左右；
所有这些生肉都必须保存在无毒的塑料容器中，没有任何空气。最好的划分是将它们分成一次食用的部分。这可以防止肉更快变质；
准备好的食物应存放在干净、密闭的罐子中。在这种情况下，冷冻室的保质期比生产品短。牛肉、鱼和家禽为三个月，猪肉为四个月。
地方 酸奶油 （酸奶油）和白软干酪倒在冰箱里。这会产生真空，防止细菌和真菌的形成。这样，当您想通过制作炸玉米饼或墨西哥卷饼来打动人群时，您将永远不会有不愉快的惊喜。
拥挤的冰箱会阻止冰冷的空气循环，导致热点和变质。所以，避免最大容量。

将洋葱存放在旧连裤袜中可保持新鲜长达 8 个月。为此，请在每个人之间打一个结以将它们分开：
将细香葱和玉米粒冷冻在玻璃罐或重复使用的塑料瓶中可延长保质期。细香葱在冷冻时有点软，所以它们更常用于煮熟的菜肴而不是沙拉。并且不要忘记把所有东西都晾干，这样它就不会在冰箱里变质。为获得最佳质量，请在冷冻后三周内使用：
蘑菇应存放在冰箱中的纸袋中或阴凉处。避免将它们留在塑料容器中，因为任何滞留的水分都会导致它们变质
用保鲜膜包裹香蕉束的顶部，使食物保鲜长达五天；
由于香蕉和芒果散发出的烟雾会加速其他食物的变质，因此最好将它们放在冰箱外；
重复使用瓶子的顶部来关闭你的塑料袋；

草药在冷冻时会使油膨胀，而冰块对烹饪非常有用。所以，扔一些并用它们作为这道菜的基础。最适合搭配迷迭香、鼠尾草、百里香和牛至。莳萝、罗勒和薄荷应新鲜使用。

好的，现在只需按照提示操作，避免浪费！